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標題: [中式食譜] 腐竹白果豬肚湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-25 05:18 AM 標題: 腐竹白果豬肚湯

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材料:    4 x) G" X5 ]! p, P+ U" z
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:    tvb now,tvbnow,bttvb' W. V5 k5 a/ W& F+ U2 ?
鹽1茶匙公仔箱論壇7 e; h4 p$ z) \, i7 l; W! Q

做法:    tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ R0 I( v! G7 t/ Q
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。

2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。tvboxnow.com4 o! a  g/ e; ^$ v8 T/ X
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