標題:
[食肆地點]
最強內臟火鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-27 04:41 AM
標題:
最強內臟火鍋
訂了位也要等的火鍋小店,老闆譚先生在火鍋界打滾三十多年,做火鍋很有經驗。晚晚滿座,十六七張枱擺得密麻麻,坐得背貼背兼嘈到拆天。湯底六七款,牛肉、海鮮、丸類都有,但亮點一定是內臟。牛骨煲,新鮮牛腩及牛雜炆成,深褐色的湯,發出朕朕牛香與香料味,筷箸一翻,牛坑腩、金錢肚、牛薑、牛蒡、牛筋、牛肺、牛大腸、牛粉腸……配料超豐富,牛腩一咬即化,牛筋腍滑,牛肺爽滑,牛大腸牛粉腸肥美,秘密是以甘草、大茴小茴、八角等廿多種香料,煲足十小時,再焗一晚。配料亦有很多內臟,牛心椗、牛雙連、牛波子、牛鞭、豬肺、豬腦、雞子……全部也用新鮮貨,洗得乾淨,沒異味,放入牛骨鍋灼熟,香濃惹味。
4 b, @- \; m) _+ f( B( Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 v& e& e8 p4 M! I/ e: z' Utvboxnow.com
推介:牛骨鍋、雞子、脆鯇片、牛肺
tvboxnow.com/ ^$ y0 r, R. c9 K0 T$ E
tvb now,tvbnow,bttvb' x/ {) s+ R, |4 J; f+ E; q
旺順
公仔箱論壇. o" |0 s$ k2 c5 W) ~
地址:旺角豉油街萬利大廈
' ?( N$ h' f+ R. d3 X& mtvboxnow.com
營業時間:6pm-3am
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0