標題:
[中式食譜]
麻辣滷豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-30 05:19 AM
標題:
麻辣滷豆腐
tvboxnow.com) M- ~( _! V4 R+ i
tvboxnow.com) A a- p) H5 z; E
* W# L; v" B0 I5 t; |) F3 H8 w$ J1 {tvboxnow.com
: d- T8 u, ? k8 O/ ytvb now,tvbnow,bttvb
食材
公仔箱論壇5 l, k n3 T4 Z2 {' M. E2 A
蔥.....2支
7 H6 X5 H8 u7 h N; r; F! g' Y0 X" T
薑片.....3片
' c: y( i6 ]; D0 q+ F, J/ T
蒜頭.....5顆
tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 ^3 `4 t) d U0 A$ K
板豆腐.....1盒
0 X/ c8 H1 Q, O0 A6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾辣椒.....2-3支
, g7 B3 G8 o6 w4 K- V
tvboxnow.com) b1 N5 k8 r# j6 y: c
- K9 x) @7 t( R& J
滷汁
tvb now,tvbnow,bttvb; S3 Q! R) `9 V! {
醬油.....2匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- R$ W" M# A5 K
蠔油.....1匙
: X Z( F/ W! w5 ^% l: S. Wtvb now,tvbnow,bttvb
八角.....1塊
tvboxnow.com! j; x: x9 Y7 {4 D' W; O
米酒.....1匙
& ~' g$ p) h: E9 v# I0 }
冰糖.....少許
/ P; C- s4 }7 U- G c
辣豆瓣.....2匙
tvb now,tvbnow,bttvb! m6 Z! r6 J# }( W: m* P" `
花椒粒.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 K5 Z8 [" _4 |/ B
公仔箱論壇7 m7 z0 \& F0 y- g" z" `- l0 }0 ]0 J% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 Z* e6 x& i
做法:
, Z' N7 P9 Q! U7 n8 T8 vtvboxnow.com
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
5 }5 j/ h3 v8 k1 `+ R公仔箱論壇
* p$ k/ r3 W# b6 v) f: [
2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& |) l1 h6 R& y0 V# M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com) A a- p) H5 z; E