標題:
[中式食譜]
蔥油雞(電鍋)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-30 05:20 AM
標題:
蔥油雞(電鍋)
4 A* i: V# Z9 o I) z
食材
+ \& |" \1 L. Z* K9 _& X
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb# a/ `" ~$ F, z7 p8 j% d
薑.....5~8片
5 V A. L0 e. t3 T# s# _& R2 N
蔥.....2~3枝
tvboxnow.com6 C, }7 S0 [- ]1 t4 \
紅辣椒.....1根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 K! W* d$ d1 L
去骨大雞腿.....1隻
; ~8 [5 C5 c" @( A# ]# Ztvboxnow.com
紹興酒(/米酒).....2大匙
6 P1 V4 p" J) t- J3 D/ [. x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `$ B6 _" z3 r3 T( \8 S9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
R7 z) j8 W5 P. @公仔箱論壇
做法:
- Z0 j X* J- H5 H; z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
' F8 P4 W7 A& ]) Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com; q" e C* i5 P3 N) J
2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
公仔箱論壇5 L3 u; N7 U. T% v0 |, ?
; G0 F0 C; C- V2 X( {) J
3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( u/ _* v2 V" C& T- i
tvb now,tvbnow,bttvb' n/ a6 D7 O: Q, X/ `- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# V8 F1 J z x% z% a) j9 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
