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標題: [健康資訊] 喉涸皮膚乾　飲邊款蜜糖最好？ [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-31 04:49 AM 標題: 喉涸皮膚乾　飲邊款蜜糖最好？

冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。: C2 |& p; z w" ~+ C8 t: ~
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' ?. x2 q# P3 _) ]* b
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她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。

要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。
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1.檸檬薑汁花蜜熱飲
鮮榨薑汁1-2茶匙tvboxnow.com3 c3 f5 p( I6 Z4 c% y* E9 u/ ^4 C
蜜糖2-3茶匙! E- G- N2 B/ O+ @
檸檬2至3片
熱水1杯tvb now,tvbnow,bttvb! b7 D5 H, d& e0 E5 d
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。公仔箱論壇 R1 d# c* ~6 Z% X7 p: v$ F/ P
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2.蜂蜜薄荷茶tvboxnow.com0 k8 Q0 L. K# M* A. s. Z) t
薄荷葉2-3片
蜜糖2-3茶匙
熱水適量
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。

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