標題:
[西式食譜]
藍帶豬排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-1 04:59 AM
標題:
藍帶豬排
& j" C; o% \( b& @+ x9 c- o/ M+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- M! O- N5 t! d% S6 V$ V3 s! |
雞蛋.....1顆
tvb now,tvbnow,bttvb% t9 W" C/ d: E& ?
起士片.....2片
/ d9 v b9 A- P9 `
火腿片.....2片
/ h1 |) p. w7 E H) ]' x; j. E, otvboxnow.com
奶油.....2大匙
公仔箱論壇. s- M1 y# z3 O* k# C6 S. l
檸檬塊.....2塊
/ Y. K8 B, @1 L, c- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大里肌肉.....2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 x5 i4 u3 E7 c! K
麵包粉.....50公克
6 j4 i4 I- v0 c+ d
高筋麵粉.....20公克
$ x/ _9 x9 \3 [+ `公仔箱論壇
高麗菜絲.....100公克
' |9 Q0 \( p9 o+ |* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔塊.....100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- d) c4 U9 z
4 }( T R. O. T7 v% O, [ R
; ]2 q3 I! K; g# c6 } c4 k$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
& y& P9 a/ U5 ?; |# B- o
鹽.....少許
: X) Q0 ~' |: y+ F6 C xtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒.....少許
x- ?( d1 w+ Etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ L& ~8 `/ T9 u: C& v1 N% h
公仔箱論壇+ C2 `- ^5 A c" ]. S
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; J4 |% C- K( z* I
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
$ t2 _5 y% `! M
1 F& e2 s* F8 F# o: c公仔箱論壇
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
: n# Q" Y7 H* p+ p
% u! |; u1 O8 u W8 r3 t
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
# d7 n2 y+ n4 |4 r
公仔箱論壇2 X& j4 U& X6 x5 B2 B3 B7 F
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
tvboxnow.com) q5 p& n) l& Y+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 L) G0 \# ]- w: ^' e s
5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
' s" C a7 a& L* c& d! rtvb now,tvbnow,bttvb
4 d. k1 }1 f' ]3 Z公仔箱論壇
6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
