標題:
[西式食譜]
檸檬鮮味醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-2 05:22 AM
標題:
檸檬鮮味醬
/ N& y. v, Y! ]) T2 n$ e; _3 H! q
材料
tvboxnow.com/ f9 @& {% }+ Y Q0 w. {$ k! ?
糖.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 _; u# v- Z+ d+ @/ g; O
薑.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# q9 b: T) b
米酒.....2大匙
3 r, h) C2 Q4 y' @+ m4 a" M
魚露.....3大匙
! L' j" J& n# } P4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁.....100㏄
8 j9 A0 E/ [) {" x" N/ R2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 d! ^, B# c4 H; e# T3 S% J0 ~
0 k" D) O4 g. k6 s! _ M
作法
7 B9 i5 E2 p4 Q! ~1 _2 {( Y2 ftvboxnow.com
1. 薑切末。
) t+ z/ t/ V* a& s7 G' [/ ~
3 s1 b! e; a: _, l! n
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
7 [9 a( m3 M4 V7 E
* F! ^* m% }9 C, [( Btvb now,tvbnow,bttvb
Tips
9 T& ?# t! D0 B5 [; Y$ s
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
公仔箱論壇- X+ n& |. o" O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
