標題: [中式食譜] 蔥抓餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:47 AM     標題: 蔥抓餅

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  ?: s, [8 X7 i; N) g; f材料
  Y& o8 p  _6 u" w$ B鹽.....適量tvboxnow.com, C" C5 `4 Q& `9 m7 v$ u( }
蔥花.....30公克
1 m$ q/ F; q5 {" }/ u' m' [$ ]公仔箱論壇豬油.....50公克
% P; d* j8 V! F. ^公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 w4 g" k1 C; j

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ U' r2 ^7 G# z
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。- |  U( q: ?+ h7 P1 m
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