標題: [中式食譜] 日式和風 起司蘆薈牛肉捲 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-4 10:12 PM     標題: 日式和風 起司蘆薈牛肉捲

菜名：起司蘆筍牛肉捲tvboxnow.com9 y! g3 z# M/ t, b$ }+ N& i/ l
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O3 Z- i$ h- a1 ^9 s2 K
(主食材)：火鍋牛肉片1盒
$ f1 Q/ f1 c! \. }' Vtvboxnow.com(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
: J: S: i; A6 }公仔箱論壇(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
  n7 S0 S" H- E( W) P, T6 k  Z% }tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb! \- E. D. n; t4 o
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。tvboxnow.com- }# Z# J. n! q2 V1 [
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
/ z6 W2 t. F0 ]+ c5 ]3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
$ ]7 }6 P; u5 e& jtvb now,tvbnow,bttvb備註：
& A2 j* I! k& [, Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:48 PM

thank you very much

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:45 AM

Thanks for sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 08:32 PM

thx 4 sharing

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