標題: [中式食譜] 南乳方塊肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:59 AM     標題: 南乳方塊肉


6 g& \8 v9 X6 |% g: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( e; s% e9 O1 y! {
五花肉.....600公克: L. v- ]) V$ C2 k1 O/ A6 Q. S
月桂葉.....10片
! k2 m7 a, }  H8 m0 c青江菜.....7株
$ L8 {$ b# e: H& Z* p* `4 s% Btvboxnow.com/ t# n: z$ u: B# u$ z8 t$ V- M
tvb now,tvbnow,bttvb! O4 n9 O5 h5 h) f
調味料
: r5 {4 P4 M+ g$ M南乳.....3塊tvboxnow.com8 R* ^3 d3 s8 s0 z/ K7 V
紅糟.....1大匙
. x; l. y- U1 O* V  L- v* U7 \/ j4 F米酒.....2大匙
# R8 n1 D2 W7 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
) o: k0 ^9 x0 Y! ]: Utvboxnow.com雞粉.....1/2小匙$ T, x+ t6 r$ j/ N  g2 G' W3 U
" S, `: J: s) T5 j

+ |* X) Y' A4 B( J  w; ptvboxnow.com作法公仔箱論壇, M# [1 V! R4 p  J4 q) y
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
9 t9 v4 }! E0 V$ G" d" l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. i& e5 P: u
2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。, [2 O$ l3 n( A- c. C1 \1 F' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 v- F7 C! J+ C2 |
3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。公仔箱論壇. N. v0 _/ B0 ]6 ]& `  {0 c
5 n6 H; z1 a6 c+ T" {% D

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0