標題: [中式食譜] 香嫩雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 香嫩雞腿

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材料
+ {1 `- r0 j  q" W# }雞腿.....1隻
/ v) M& T4 N( x7 I3 u( Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4～5個tvb now,tvbnow,bttvb& c* N+ e+ Z: J0 P/ o7 W" Z/ f

( e- ?3 r) A0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y0 ?8 q4 x$ ~# Itvb now,tvbnow,bttvb調味料  q0 ?5 e4 Q7 ^9 A: R! j
胡椒鹽.....1小匙
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作法
6 `( P. A5 H/ E9 {; E4 L: C" \公仔箱論壇1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。  j* t# x4 n& M( f: K/ `2 F. ~( x
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。tvboxnow.com2 J. f5 N1 i% L" b. K* h2 i, C

" ?# ]+ C. o! B) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 H6 m' ~% g
Tips" E" A" e! k# d& E% Q, f
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。tvboxnow.com( ~% Q1 P, ?. w( o0 O. ?
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。: F9 L7 C' s# K. c# M* m0 O
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