標題: [中式食譜] 雞米花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-10 05:01 AM     標題: 雞米花


2 X  q( D& d4 S2 K3 N8 y& qtvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 r0 R% k# K
雞蛋.....1個
' M1 M$ X: U: I: ~# L8 @: C$ C+ Q雞柳.....4條
9 {, ?9 D- k6 _% B; p公仔箱論壇米酒.....30cc
* B- o. v% w4 |6 d+ D7 Z' I0 X公仔箱論壇胡椒鹽.....適量
2 X! E* w8 Y* ]( {% ]% I  H& s/ U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
% i# r6 B4 c6 q. C7 ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
% Q; C+ c7 u, x' k$ n0 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
5 }' Z4 D- n0 Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb
; P% U( k# J  rtvboxnow.com  u; Q8 x9 J9 h; @
作法$ _  U' |/ u$ y6 T$ o1 @# u+ [
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
* v$ k6 ^, `/ |- R" W, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: f( F% K1 d) K& f; Y
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
2 [3 \" O. \# t  |% C& N$ [" p  y: C0 }1 p! Z. ?* s7 i  }
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
4 l0 [* Y# h& N- A3 o6 B/ e$ d0 j公仔箱論壇. C$ m( j7 q) G5 }6 ~) G
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb* I$ t6 `" \+ Q

0 C; L4 N0 ~# F, o8 L7 }
) v$ d( N2 i, r0 O

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0