標題: [食肆地點] 銅記「流龍」　流心龍蝦芝士撻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-14 04:46 AM     標題: 銅記「流龍」　流心龍蝦芝士撻

這一陣子全城暗暗掀起龍蝦熱。這次是Ice Cream Gallery新出的龍蝦芝士撻！用上小龍蝦入饌，每日限售100個，撻底來自大阪師傅的recipe，以二重燒的方法，會先在觀塘工場做好，倒入蛋漿後再冷卻一整天，龍蝦撻送到店後收到order再焗。味道似足一個暖乎乎龍蝦忌廉湯一樣，creamy且濃郁，撻底亦不死硬，經過絕對要一試。& d0 X5 i) f7 g

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9 x+ r1 t  b& ~3 }9 n# j$ _) DIce Cream Gallery
" T& {6 T1 h7 d# l- q" ltvboxnow.com地址：銅鑼灣皇室堡# H2 u2 z" ~, s1 R( b$ x& {
營業時間：11am-10pm

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