標題: [西式食譜] 紅甜椒濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-14 04:57 AM     標題: 紅甜椒濃湯

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材料
$ p% U  C  n. y5 a7 Z( ?; K! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙! M  O- C3 m: l, B$ O$ s/ R4 t1 H
西芹.....10公克( e; W; g6 k% ^; H# l
洋蔥.....10公克
; C; S; ?, ?" _% _tvboxnow.com馬鈴薯.....50公克
; A8 n" H& A' x& H7 E7 a1 B! n公仔箱論壇紅甜椒.....200公克4 y: `% A0 u% _, l: E4 b1 d
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調味料
4 ~: e1 I; N. N8 Q& i- N* f8 [/ ~tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
" L, i: h# w* O! G8 {0 O( itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....400㏄
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+ i9 c/ y+ q; b作法, O1 G% ?2 V: e+ l
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
6 S% T, q. `7 r3 ?; x# V9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p1 b. p; {* Q: U' `, b
2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P' R7 x- }! O! f
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇  A8 U0 s) _& e7 a: A+ h
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。* Q+ g+ X: E& _  c9 ]6 o" t

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