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[馬來西亞]
25公斤裝麵粉取消補貼麵食糕點喊漲
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作者:
qqonqq
時間:
2016-3-2 08:10 AM
標題:
25公斤裝麵粉取消補貼麵食糕點喊漲
（八打靈再也29日訊）從明天起，政府宣布正式取消25公斤裝麵粉補貼，意味著麵粉即將漲價，料也將影響餐館小販的麵食糕點價格。
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據業者透露，廠價每包25公斤裝的麵粉將由33令吉75仙漲至42令吉，漲了8令吉25仙，而往後25公斤裝麵粉價格將採取自由浮動價，且加上運輸費價格會更高。
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雖然政府取消25公斤裝補貼，不過依然保留1公斤裝麵粉補貼，因此後者價格不變，維持1令吉35仙。
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《南洋商報》詢問大馬米糧批發商公會會長吳子聯、大馬干糧進岀口商總商會總會長拿督斯里蔡寶鏹和大馬雜貨商聯合會總會長方志民後證實有關消息。
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恐搶購麵粉供應不足
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他們預料“漲價潮”將帶來連環效應，麵粉市場上將會出現搶貨和供應不足的情況。
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隨著25公斤麵粉取消補貼，受衝擊最大的就是做糕點和印度煎餅（Roti Canai）的小販，大家都在憂慮此輪麵粉漲價將會促使糕點小販原料成本增高，最終把價格轉嫁給消費者。
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目前市面上只有兩種麵粉屬統製品，即“藍匙”及“腳車”牌的麵粉。
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1公斤裝恐掀搶購潮
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蔡寶鏹說，取消25公斤裝麵粉補貼後，對小販衝擊最大之餘，他最擔心市場會發生搶購1公斤裝麵粉的情況。
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他說，麵粉一向來都有配額，一旦碰上大日子如屠妖節、開齋節和農曆新年等，麵粉就會短缺。
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隨著政府宣布取消25公斤裝麵粉，該麵粉價就會貴過有政府補貼的1公斤裝麵粉。
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他認為，人們自然會去搶購較便宜的麵粉，而“藍匙”牌麵粉較受馬來市場的歡迎。
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“（顧客）要來搶我們批發商也沒貨給他們，新顧客也沒有貨給他們買，只是擔心過後在超市的1公斤裝麵粉每天會給人搬空。”
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自由浮動價25公斤裝更貴
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他解釋說，取消補貼後的42令吉25公斤麵粉只是廠價，仍未是批發價或零售價，亦尚未涵蓋運輸費。
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蔡寶鏹說，若25公斤裝麵粉最後售價是45令吉，每公斤售1令吉80仙，比起有補貼的1公斤裝麵粉1令吉35仙的價格，兩者差距45仙，消費者肯定會去搶購1公斤裝麵粉。
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“我們的麵粉每天都不夠賣，而且都是無利可圖的生意，每公斤都賺不到幾十仙。”
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他補充，目前麵粉的貨源“剛剛好”，但若有顧客要拿多，麵粉存量就會不足。
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蔡寶鏹說，“油糖麵粉米”是日常食品的四大天王，隨著25公斤裝麵粉價隨市場自由浮動後，只要哪個商家麵粉售價較便宜，消費者就可去哪買。
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費用轉嫁消費者
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吳子聯說，早在一個星期前，麵粉廠商就以“非正式通知”告知批發商。
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“政府要增加收入，人民只好負擔了。”
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存貨不多
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他說，商家麵粉的存量不多，廠商是根據商家每個月的銷量來分配麵粉配額給商家，因此麵粉存貨不會很多。
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“如果照原價來賣的話，（貨源）最多只能頂一到兩天。”
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吳子聯說，這次麵粉價調漲對家庭消費者的影響不大，最大衝擊者就是使用麵粉為主要原料的糕點小販。
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商家購家庭式包裝將被罰
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方志民提醒商家，若購買家庭式的1公斤裝麵粉被貿消部發現，他們將會面對罰款。
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他說，每當調整價時，就會發生麵粉搶貨和缺貨情況，這是正常的情況。
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他也透露，日前全國各地皆有會員投訴麵粉缺貨的情況，尤其是芙蓉的情況最為嚴重。
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籲政府續扶貧
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無論如何，對於這次政府選擇取消25公斤裝麵粉而維持1公斤裝麵粉的補貼，方志民表示，這意味著政府仍在意扶貧計劃和老百姓的負擔。
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他對於政府有顧慮到老百姓的經濟負擔，沒取消1公斤裝麵粉補貼而感到欣慰。
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“主要是小販購買25公斤裝麵粉，我希望有用到麵粉原料的小販，食品價格漲幅會合理。”
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