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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb' w6 t1 \5 D2 R# W
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做法：; x, z, y, o& |9 S6 R n
0 M( ^% b" J# a. X& O' h" U4 _ $ m6 }) @* @5 r+ q( Z1 l6 m; N6 B0 mtvboxnow.com１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' R1 f" }7 o. f7 P
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。 3 _" W2 `1 ^5 o7 J3 x% V3 K , \2 T6 w/ F3 u. b" w* l1 t" etvboxnow.com & v9 ^3 S( X+ @( k３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。 " J6 f2 g. [, ~1 V0 o w, Ktvboxnow.comtvboxnow.com0 W2 C K$ t9 B5 q* D( g: @
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（小貼士）：tvboxnow.com ^- ?& e" g3 y5 c1 c8 P- J+ L
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6 v9 J. W8 f. K5 g! v/ }2 Y: @+ G8 S羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇' K- Y2 L B5 N" S
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