標題: [甜品] 低脂忌廉泡芙 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-8 01:37 AM     標題: 低脂忌廉泡芙

材料及份量:  J& x; h' g& ^  i% w" S2 B3 N) i# O
開水 125毫升/ 1/2杯
0 Z' V/ S% ?  X5 O( Ltvboxnow.com牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 N. i5 o4 _0 |7 P1 e) u
麵粉 125毫升/ 1/2杯tvboxnow.com; y4 Y; m  ]& G
蛋 2隻
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# e. N; Z) b  n1 G! k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 a, Y8 m  R6 g

' p: n* d' t0 Z! s* R/ W) e公仔箱論壇1. 先將焗爐預熱至200℃。tvboxnow.com1 z% g9 w, J& }: L3 q9 Q
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvboxnow.com, O' I2 I/ v% k( k( X
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
4 k& ?* t% s6 P7 C& J4 |) u0 o0 t. t' i公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% \' `6 o2 d. @; a' t& y
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 j' _+ A  @" x
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
) \, ?2 G% {, E* N8 p4 h7 p# w公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvboxnow.com3 \* G! `) l& m) J" o/ |$ a
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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