標題:
[中式食譜]
泰式檸樂雞翼
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作者:
master789
時間:
2008-6-9 05:47 PM
標題:
泰式檸樂雞翼
泰式檸樂雞翼
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檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
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材料
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雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
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製法
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1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
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2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
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調味
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醃料：
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特級蠔油 2 湯匙
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芡汁：
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泰式甜辣醬 3 湯匙
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可樂 125 毫升 [1/2 杯]
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檸檬 2 片
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薑 2 片
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粟粉 1 茶匙
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-14 07:16 PM
thank you very much
作者:
ivor.ho
時間:
2008-6-17 10:41 AM
i will try
作者:
josephinelaw
時間:
2008-6-20 11:38 AM
標題:
回復 #1 master789 的帖子
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