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標題: [中式食譜] 泰式檸樂雞翼 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-9 05:47 PM 標題: 泰式檸樂雞翼

泰式檸樂雞翼 2 J$ J+ y: E+ K8 G4 C) ]

tvb now,tvbnow,bttvb% m9 Z0 m; l# f
檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 . i+ l$ m- q8 ?) x
材料 , A1 I+ y0 W, s  q' ^8 B" Z. e
雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] 公仔箱論壇9 H3 U) O. n2 M  L. l/ R& ]! y
製法 ) b2 o! J0 v: g8 Y6 M
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
調味 tvboxnow.com2 D# b: s% n: Y; k5 w/ ~
醃料： - z" m; Z8 C" V
特級蠔油 2 湯匙8 k: H* a' ?# c& w& {
芡汁：
泰式甜辣醬 3 湯匙
可樂 125 毫升 [1/2 杯]
檸檬 2 片公仔箱論壇  ^8 X) P+ d. E! A* r8 A
薑 2 片公仔箱論壇) X# n% n3 h5 _( y0 K; {5 a; }0 n
粟粉 1 茶匙# [! T+ Y9 `' s9 r

作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:16 PM

thank you very much

作者: ivor.ho 時間: 2008-6-17 10:41 AM

i will try

作者: josephinelaw 時間: 2008-6-20 11:38 AM 標題: 回復 #1 master789 的帖子

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