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標題: [中式食譜] 飄香奶飯[1p] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-9 05:52 PM 標題: 飄香奶飯[1p]

特色：- f$ I! X- U/ v6 F
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。8 }/ }4 h* f* j9 Z% @2 H! v* b
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材料：
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# h& K" N8 d! G

做法：
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。* J, A) b4 v/ v$ B" p ] p ]
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- U) B$ y- l3 j' q6 ^" B
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。

作者: leepuyun 時間: 2008-6-10 04:41 PM

這飯看起來不難做!我一定會去試試看的!

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