標題: [中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-9 05:54 PM     標題: 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊tvb now,tvbnow,bttvb! d7 L' {4 h, S9 {1 @, L
涼瓜 1個8 H- H' X3 n. @; B: z8 M4 M
黃豆 2兩
; X' s% v% ~6 l; Z$ i9 h2 wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 約1湯匙7 z5 t3 D  V7 C' e$ L- q
排骨 半斤
; P2 h1 H, `5 p1 @公仔箱論壇公仔箱論壇9 c6 f/ B9 s$ @
- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時tvboxnow.com1 K0 k" M8 ?2 p7 }+ x# K( h
- 黃豆浸水約半小時tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 N3 F1 C* H( j; f0 P
- 涼瓜洗淨,切片, 出水tvb now,tvbnow,bttvb( b( e! S! E7 \
- 排骨洗淨, 出水
  w5 h. |; y' _; ~0 Ctvb now,tvbnow,bttvb- 黑楜椒洗淨tvboxnow.com8 j  \$ U" Q, {+ Y' I0 m0 T$ R
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
! I% h( `) K" U0 ?) h公仔箱論壇  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!公仔箱論壇2 j& W/ Q1 g0 ^
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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 07:16 PM

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