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[健康資訊]
喝湯要飯前還是飯後喝
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作者:
timmychoo
時間:
2016-4-4 11:21 PM
標題:
喝湯要飯前還是飯後喝
在大飽口福之後，喝上一碗熱騰騰的湯，徹底清掉嘴裡殘留的油膩感，
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這是世界上最幸福的事了！但是卻有營養師建議“應該飯前喝湯”這樣對身體比較好！？
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一般到外面餐廳吃飯，通常他們出菜順序也是先上沙拉、喝湯、開胃菜，
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再來才是主餐跟附餐，所以到底是“餐前喝湯”好，還是“餐後喝湯”好呢？
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專業營養師建議，最好在飯前20分鐘左右喝湯，可以先將口腔和食道滋潤，
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也可以把胃“激活”，讓胃處於活躍的狀態，如此一來，胃就能更容易促進吸收。
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但如果在飯後喝湯，湯會使消化中的食物再次被翻攪，且容易沖淡胃液，
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影響消化吸收，再說飯後已經飽了，再喝湯容易造成肥胖哦！
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其實喝湯也是一門重要的學問，錯誤的喝湯方式，
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可能會給身體帶來不良的影響哦！我們這就來提供提供5個錯誤的喝湯方式！
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1.快速喝湯
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一口快速地喝光熱湯，真叫人大呼過癮啊！但是這樣的方式卻會讓人忘記飽足感，
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吃過量可是會導致肥胖哦！所以喝湯還是慢慢品嘗，替腸胃保留一點消化時間。
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2.熱湯一上桌馬上喝
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大部分的人都認為湯就是要喝熱的，最好是剛煮好送上來，但其實人體的口腔、
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時到都無法忍受那樣的高溫，因此熱湯建議放一段時間再喝會更好哦！
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3.什麼湯都喝
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並不是什麼湯都可以喝哦，那些高熱量、高鹽份的湯，多喝對身體無益，
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特別是患有痛風、腎臟病及高血壓的人，最好不要喝這些湯。
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4.湯泡飯
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米飯被湯浸泡會變軟易吞，減少咀嚼次數，這樣反而增加胃的消化負擔！
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5.晚上喝豬骨湯
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寒冬里媽媽偶爾會在我們下班的時候，熬煮豬骨湯、煲湯來滿足我們的口腹之慾，
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雖然豬骨湯里含有滿滿的鈣質，但不可否認的是它其實蠻油膩的，
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所以晚上喝對
健康
不太好哦，晚上喝湯還是盡量以清淡為主。
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冬天裡喝上一碗熱呼呼的湯是一件很幸福的事，
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但是湯要喝得對，才能有效幫助我們的健康唷！
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