標題: [健康資訊] 這6種晚餐對身體傷害最大 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-4-5 10:10 AM     標題: 這6種晚餐對身體傷害最大

一日三餐中，國人的晚餐最五花八門，有人大魚大肉，有人以粥裹腹，
9 R7 g: l: u* V$ Y0 a1 c有人乾脆不吃，時間跨度也從傍晚五六點一直到凌晨一兩點。tvboxnow.com, C) @9 m6 O" \$ L
在這場“晚餐危機”中，腫瘤和消化專家表示，以下六種晚餐對身體傷害最大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" @4 L" [( o4 I2 c( Z
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加工肉太多，增加癌症風險。烤肉是很多“肉食動物”們晚餐桌上的主角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' v; E) u+ l( x( g# P# V" ~
中國抗癌協會腫瘤營養支持與治療專業委員會委員周春凌教授表示，
2 H: `0 T' k9 A0 \tvb now,tvbnow,bttvb晚餐食用過多燒烤、熏醬的肉類食物，如紅腸、烤肉等，不僅營養欠佳，
6 V  |! o4 p% k* S' O6 atvb now,tvbnow,bttvb還會影響消化。在燒烤食物的過程中，會發生“美拉德反應”，氣味雖香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; I. T& [, _5 Y2 R4 H! R
但影響了蛋白質的消化吸收。此外，晚餐肉食當道、蔬菜不足，運動量又減少，
6 R' Y/ Y3 ]# i5 b$ ]& ntvboxnow.com易引發肥胖，甚至增加乳腺癌、結直腸癌等惡性腫瘤的風險。因此，晚餐聚會應盡量遠離烤肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 w0 z9 v9 Z) V$ p
高血壓、冠心病患者和消化吸收功能減退的老年人更應注意。
+ T  ~. O9 U$ _2 ]1 btvboxnow.com盡量用燜、煮、燉等少油少鹽的方法。tvboxnow.com. k' B! f! d/ B4 J& a2 y. X! a+ @2 \
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喝酒過量傷神經，損肝胃。有高興也好，痛苦也罷，邀上三五好友“豪飲”是很多人的選擇。
7 q9 I0 y" k& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈醫大四院消化科副教授劉勇表示，酒精會使人體的神經系統從興奮到高度抑制，
8 N# i4 v$ ?- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。啤酒雖然濃度較白酒低，進入胃後，
! j3 Q# R6 a( @9 jtvboxnow.com可使胃壁減少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水腫，出現食慾減退、上腹脹滿。
) f+ m) ?  W5 g6 h" Y' s白酒啤酒一起喝更可怕，會加速白酒中的酒精在全身滲透，傷害肝、胃、腸、腎等器官，
: C, k; |& D/ [* \6 Jtvboxnow.com有人晚餐後大醉不醒，極易在睡夢中出現意外。公仔箱論壇0 g0 N& c: L! e* Z) @- n% D, e

2 P" F! b1 }/ Dtvb now,tvbnow,bttvb因此，最好不要飲酒，尤其是睡前4到6小時內。如果酒局無法拒絕，
$ ^$ Q+ A: @: a6 q- C: Q, I7 Z# wtvb now,tvbnow,bttvb喝酒前最好先來杯溫牛奶保護胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千萬別選冰鎮的，tvboxnow.com- g4 A. \0 p5 @  v
喝醉了可以喝點綠茶解酒。適量的紅酒要比白酒、啤酒好得多。tvboxnow.com; G: c! u/ i# P) Y/ A1 o7 m& O
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不吃晚餐，胃喊餓，神經受累。在減肥圈子裡“過午不食法”甚為流行，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. a/ I; h0 C# R  a3 Z/ _
這樣的飲食習慣減的不是肥，是你的健康。中華醫學會消化病學會理事劉鐵夫教授介紹，tvb now,tvbnow,bttvb6 P- T2 y9 N1 Q0 Y1 C) I
胃內食物的排空時間大概在4~6小時之間，排空之後，胃會繼續分泌胃酸，
# l0 j8 {; C# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有食物中和，胃酸會長期侵蝕胃黏膜。多數減肥女性晚餐不吃主食之後，
. {( ?) T# O0 A/ X2 N9 O; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並沒有增加動物性食品和豆製品，或者僅僅是增加了一點蔬菜、番茄、
) u! A4 R# v1 G! Y3 xtvboxnow.com黃瓜之類低碳水化合物食品，蛋白質攝入量嚴重下降，同時還導致多種維生素和礦物質缺乏。
1 B0 A% N* F3 L+ s( w此外，加班人群由於消耗能量大，不吃晚飯會使神經一直保持興奮，
9 b) Q5 D4 J* L8 L. Gtvb now,tvbnow,bttvb得不到正常休息，影響第二天工作和學習效率。
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9 h8 ~! O. U5 K/ ptvb now,tvbnow,bttvb老吃剩菜當心亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會在胃裡與胺類結合成亞硝胺，
+ D9 y  j! [9 q4 i8 n8 }& G- y. E: M公仔箱論壇為一級致癌物。有些犯懶和愛節儉的人會吃點中午的剩菜打發自己。
/ j: |: o8 r% x% g' V+ N& w中國抗癌協會腫瘤營養支持與治療委員會秘書長孫凌宇教授表示，tvb now,tvbnow,bttvb, E& \! G2 b: |5 H
曾有國內學者實驗，將中午剩菜放入冰箱，6小時後（即晚飯時間）拿出加熱，
+ H. H: T* n5 ]% ~2 u; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現亞硝酸鹽含量都有所增加，炒青菜增加16%，紅燒肉增加70%，
5 t) Y3 N& ^& r4 e. i8 Q5 T超過了國家《食品中污染物限量標準》。而18小時後（即次日早飯時間），
6 }- Y5 H8 a& N7 f, a所有菜品亞硝酸鹽含量均超過國家標準。所以，做飯最好一次吃完，
1 U8 L+ `1 Y3 m8 Utvboxnow.com如果剩菜了，涼透後應立即放入冰箱。存放時間不宜過長，以不隔餐為宜，
* h: Y9 w5 L! K: E/ Ctvb now,tvbnow,bttvb最好能在5個小時內吃掉。魚蝦蟹貝等蛋白質高的最好一頓搞定，
- ^1 i1 O% N8 t  t公仔箱論壇否則剩了再吃對胰腺不好。肉類一定要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，
5 r8 D+ I* Z; D) V2 Otvb now,tvbnow,bttvb或微波加熱1分鐘以上。不要吃熱水或菜湯泡的剩飯，以免加熱不徹底。公仔箱論壇/ Q: P& F( ~! y/ V& @

" Z# y& y6 X+ P$ P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb太辣傷腸胃、擾睡眠。周春凌教授解釋道，晚餐進食麻辣食物的壞處，$ u$ I2 o! P' i. }5 {: U
一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生薑等食材對腸胃損害很大。tvb now,tvbnow,bttvb/ p# h3 M$ {8 V4 ?( s) D
二是辣椒所含的辣椒鹼等刺激性特質會通過刺激人體舌尖，
" q: c3 `+ G! e' A% i* C4 R( ctvb now,tvbnow,bttvb進而刺激大腦中樞神經和身體各部分的神經末梢，導致心跳加快、& ?3 |, N" n  b, @' p. R
體溫上升和較長時間的興奮感，導致入睡晚和睡眠質量不高。tvb now,tvbnow,bttvb& f& p; ]* k9 G

+ i# _/ M- @* U2 v# V: P: ptvboxnow.com因此，麻辣食物是晚餐雷區，對患有口腔炎、咽喉炎、支氣管炎症、
, C- \% t# r* h+ @+ [6 g  c8 Z+ D4 e& {公仔箱論壇消化性潰瘍、胃腸炎、膽囊炎、慢性胰腺炎以及高血壓等疾病的人更是禁區。公仔箱論壇* |9 D7 f4 C! R' i! b# N
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甜點讓腰圍變粗。油膩麻辣不讓吃，甜點總可以吧！但晚餐吃甜點，
/ e! O4 W+ k  t8 J, o) O6 T$ M同樣有風險。甜點多為高糖（或高澱粉）、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、/ V3 d9 f* d# z9 }4 w% d
巧克力餅乾等。晚上攝入過量的糖或脂肪，運動量較白天卻大大減少，
6 z! |. n! w/ T% c5 F0 e' p, X4 {易引起肥胖；精製糖類在體內代謝會消耗維生素和礦物質，公仔箱論壇4 U" I' L3 C+ h) W) m7 Q6 v/ p
經常吃精製糖會造成維生素、鈣和鉀缺乏等營養問題。
' T! J# r5 X7 W: H% p# c因此，晚上吃甜點不是一個好主意，肥胖者、女性、齲齒、老年性白內障患者更要避免。tvb now,tvbnow,bttvb. J6 h! p. a/ G( I: b

9 U* F2 W9 @+ @2 q# [4 ^5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼晚飯咋吃好？第一，最佳的晚餐時間是18點~20點左右，" C& ^) t6 X* N5 `9 s
胃需要用3個小時消化食物。晚飯吃太晚，胃還在賣力“工作”，% {$ B: A& r4 w5 D1 c; e) p: h
人就睡覺了，易致胃病。第二，最好選富含色氨酸的食物比如小米、海藻等，, q2 A6 _8 P: S' f* a
色氨酸可製造褪黑素，可以調節睡眠。還要多吃牛奶、蛋類、
5 M0 ]2 l# ?# }$ `+ Z3 G. |1 N% ~公仔箱論壇動物肝臟等富含維生素B12以及小麥、白菜等富含維生素B6的食物。
0 k2 Y4 P( D5 A6 g維生素B12有助於消除焦慮，維生素B6則有利於安眠。第三，$ @/ p- {- j! W+ a7 D
吃到七分飽。七分飽程度是指胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已開始下降，5 y8 c6 @% F# W: U7 Z
吃飯速度變慢，雖還想再多吃，可如果把食物拿走，也就想不起來再吃了。
& _& X; w& D2 h1 J6 p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，晚餐最好要細嚼慢咽，一口飯最好咀嚼20次左右，老年人則應咀嚼25~50次。

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