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標題: [健康資訊] 早晨吃雞蛋的驚人好處 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-4-12 09:17 AM 標題: 早晨吃雞蛋的驚人好處

一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。& S- l2 C2 ^5 z7 s0 s
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，) g, O) l  H# U# X
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，# {2 n' H0 F- G6 k: v, |
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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補充優質蛋白質：
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，tvboxnow.com% M& K# |' ?% r2 h' ]
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, I' y( X. ]$ f7 ~
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感：
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 Q" x. ^% M- [; x' a
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。  公仔箱論壇6 j( V* I' {2 R

有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb# H  {9 C2 Z7 Y0 M, c
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。# ~6 M. Y8 Z' ~7 U  A4 t  X
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，公仔箱論壇( J/ A+ d, f1 f% @; m
並且他們的精力也更充沛。tvboxnow.com3 X8 T- ^* m0 I. p

提高記憶力：
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，: J, [8 a; g" T1 N6 S- w/ C
早餐吃一個雞蛋非常有必要。tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 g" O8 D- T8 d
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提高警覺性：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w. |5 n, p; z
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. u# \. ^9 B
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。: O; m4 i+ O/ J- G; N

保護視力：公仔箱論壇3 O5 t8 r8 _7 |8 @
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

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