標題:
[新加坡]
鱼贩月內连购3巨型龙趸 五人两小时处理90公斤龙趸
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2016-5-22 10:20 PM
標題:
鱼贩月內连购3巨型龙趸 五人两小时处理90公斤龙趸
鱼贩月內连购
3
巨型龙趸
五人两小时处理
90
公斤龙趸
+ h& V. k1 Q+ e5 H/ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 w0 z! V- M( `6 A
[attach]3364729[/attach] [attach]3364730[/attach]
+ Y' z+ y& e& }( I: A% v3 S/ j: b/ h
: x' d" P9 J# O. n1 T# @
超过
100
公斤的巨型龙趸并不多见，但此间一名鱼贩本月初连续购得
180
和
150
公斤重的巨型龙趸，周六又购得另一条
90
公斤龙趸。由于鱼身巨大，单单处理就要四五个人花两个小时的时间。
7 N& i/ H: U& Y* g公仔箱論壇
) ?- U' i: `9 ~- D- Y* f& k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
这名鱼贩钟文兴（
53
岁）的档口位于裕廊东
24
街的裕华村巴刹与熟食中心。他周日早上受访时指出，这条
90
公斤的龙趸昨天凌晨在印尼深海被渔民钓起，运到裕廊东的鱼货批发市场，被他用约
1600
元
(
约
4720
令吉
)
重金买下。
0 q L% L/ y v2 h公仔箱論壇
% C& z) {# a# u& c9 T2 O6 D
龙趸随后被运到湿巴刹，由于它比一般成年男子还重，需要三个人合力搬下来。
tvb now,tvbnow,bttvb e0 E7 v4 \% K/ R a( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u L, C @+ O! |3 F( n. b
钟文兴和助手处理这条超过一公尺长的大鱼时，吸引许多公众驻足围观。从刮鱼鳞到清理内脏，再将鱼切片，四五个人总共花了两个多小时才处理好。
公仔箱論壇; A5 b3 P) \1 S) b* l) t
8 F" k; Q0 ~& l# V# s
他说：“这还不是最大条的，我在两星期前也曾分别花差不多
3000
元买下一只
180
公斤和另一只
150
公斤的龙趸。”
& F6 p) c4 B% d* {2 l( }+ A \. W3 N
tvb now,tvbnow,bttvb( x# ?( h* @: ]/ L9 q4 J/ ]: d! d
“最近可能地震比较多，才能捕到巨型龙趸，否则有时可能两三年都捕不到。”
& J! Y- h; |" S; @) R* t公仔箱論壇
4 Q- X) a/ T& i; Q3 [! r6 Q3 L. c3 h4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
龙趸鱼属于石斑鱼类，生长在不受污染的水域，体型巨大肉质肥美，重量在
20
公斤到上百公斤，也称为“石斑鱼王”，在中港台等地区深受食客欢迎。
) s* E3 k- g9 C4 x4 e2 ]; E8 R
/ [( j+ T3 V. U# F: L% \4 o, r$ Ptvboxnow.com
龙趸鱼大受欢迎，鱼头鱼尾周六下午就售光，周日只剩鱼肉，还有人花逾千元买了
30
多公斤回家享用。
tvboxnow.com' \4 Y# q, T1 c
+ r2 L! ^3 l/ E7 Htvboxnow.com
钟文兴说，周六鱼被运来时，他就联络了几名熟客，共有五六人向他提前订购，鱼头和鱼尾最受欢迎，下午就被卖光。
3 w0 x3 A) `0 n
0 a7 }* F! ~( V: N) Y
他解释，龙趸全身都是宝，尤其精华在于含有丰富胶原蛋白的鱼皮，因此鱼头、鱼尾、鱼肚等皮最厚的部分最快卖光。
2 J! q* a U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J5 L2 t( R0 o6 f* O3 ~* R
“鱼皮嚼起来口感像海参，对身体和养颜非常有益，拿来清蒸或焖最好吃。”
tvboxnow.com- g* e" G3 l- H: l& g
tvboxnow.com F( B9 d8 y6 P- l; g
龙趸鱼一公斤售价约
40
元。钟文兴说有一名熟客就一口气买了十多公斤鱼头，加上鱼肚及鱼肝、舌头、肾脏等内脏，共有
30
多公斤，整整花了约
1000
元。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
