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標題: [健康資訊] 有機奶肉 Omega-3高出50% [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-6-1 06:46 AM     標題: 有機奶肉 Omega-3高出50%

大型研究結果顯示,有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量,比傳統非有機的奶肉類高出五十%。$ ~  N* v! L: \9 ?! Y
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先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。tvboxnow.com! c0 x7 p6 u2 z8 o7 a. {1 u

- |. U+ }1 }) H# J: I, Wtvb now,tvbnow,bttvb英國紐卡索大學(Newcastle University)教授雷菲特(Carlo Leifert)領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。公仔箱論壇4 u1 h. D2 Q! ^0 q

. h% o& @6 g! f% H/ w3 o他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異,尤其是Omega-3脂肪酸的含量。tvboxnow.com7 `3 F0 b( K$ w
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研究人員席爾(Chris Seal)表示,「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低,歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」6 ~( \  Y4 q7 U) m# {
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「我們的研究指出,選擇有機產品在某方面來說,可以增加這些重要營養成分的吸收。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# L- ]8 @5 ~
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多數人選擇有機品的理由是:動物福利、環境以及健康
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雷菲特在聲明中指出,「但很少人知道營養價值大大不同。」
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& f& X' a1 y% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而,未參與研究的科學家則表示,對健康的助益很微小。tvboxnow.com5 {- }0 _1 \5 g" e2 F
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他們指出,較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。+ Z) T8 y  o" i1 D) J1 H$ O" N

  Z1 v- c4 Y% z1 f1 M* A, X  stvb now,tvbnow,bttvb英國瑞丁大學(University of Reading)的吉文斯(Ian Givens)說,「是飼料的影響,和有機的養殖方法無關,兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。        
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