標題:
[馬來西亞]
槟市厅派员往叻沙档检查 业者塑料桶符规格
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作者:
serrurier
時間:
2016-6-8 09:07 PM
標題:
槟市厅派员往叻沙档检查 业者塑料桶符规格
槟市厅派员往叻沙档检查
业者塑料桶符规格
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槟岛市政厅市议员黄顺祥指出，亚依淡巴刹著名叻沙档用来盛装叻沙汤头的塑料桶符合卫生安全。
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日前有网民贴文指亚依淡巴刹著名叻沙档用塑料桶装叻沙烫头，被质疑会危害食客安全，引起不少网民关注热议。本报记者亦于周二做出跟进报道，业者指称基于听取市政厅人员的劝告，将不再使用塑胶桶装汤头，并指要订制不锈钢容器来取代塑胶桶。
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无论如何，黄顺祥周三受访时证实，市政厅确实有收到投诉，并有派员前往该叻沙档了解事件。他说，在执法人员检查业者所使用的塑料桶后，证实符合卫生规格，也是被允许使用以盛装食材的塑胶桶。他指出，业者也称使用一段时间后，也会更换新的容器，以盛装叻沙烫头。
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他指出，在《
1991
年槟州地方政府食肆条例》下，任何小贩和民众用以盛装食材或储蓄饮水等物品都必须使用高密集聚乙烯（
HighDensity Polyethylene
）所制的容器，才符合食品安全条例。他指出，一般环保桶或是化学物品盛装桶，都不允许使用来盛装食材。若违规者将在《
1991
年槟州地方政府食肆条例》下，被罚款
100
令吉。
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根据了解，高密集聚乙烯（
High Density Polyethylene
）所制的塑胶容器，是塑料材质当中，最为适合用以盛装食物，因它不会在高温下排放毒素，而且也比较耐热，可承受致
120
摄氏度的高温。
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劝民众勿直接上载脸书
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黄顺祥促民众若有任何卫生问题，尽量避免直接上载脸书，这或会影响一些业者。
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他以这叻沙档为例子，这业者是使用符合卫生规格的容器盛装叻沙烫头，但如今却被网友上载脸书，让一些民众质疑业者是否在使用有害的容器。
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他说，欢迎任何民众对食肆卫生有意见，可直接向市政厅作出投诉，该厅会在短时间内前往调查。
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亚依淡著名叻沙使用塑料桶装叻沙汤头事件被报道后，引起许多网友的热议。
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有些网友质疑，即使使用高密集聚乙烯所制的塑料桶，但汤头同时又热、酸和辣的情况，谁能保证不会排放毒素？其中一名网友也指出，不锈钢那可以用来装含有酸性的叻沙烫头。
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此外，亦有网民点出，虽然业者指称塑胶桶符合安全规格，然而业者是否能清理掉桶里面残留的汤头？
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