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標題: 90種雞翼（二） [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-15 12:55 AM 標題: 90種雞翼（二）

雞翼煮法（ 21-37 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 ^( J5 S  G- v$ c5 H

豆豉雞翼煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, ^7 O- O( [1 }! b) u

　
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 g' F" `0 l% @8 J/ s7 c# w
1. 雞翼 10-12兩（ 450克） tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ U$ d" C# _5 I( _7 x* P/ U
2. 乾蔥 10多粒 tvboxnow.com* N& Y5 G6 i$ z- D, @( o0 R; b5 ~
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條 1 |4 U' t3 ~# S$ l3 S! \
5. 原粒豆豉 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 A! Q5 f' e; d! B
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醃料： tvboxnow.com# p' D3 B+ Y, F4 D
1. 薑汁 1/2茶匙 / V, \. e9 V% N+ T, [
2. 酒 1/2茶匙
3. 生抽 1/2湯匙
4. 生粉、胡椒粉適量
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調味料：
1. 水 1/2杯
2. 鹽 1/8茶匙
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, b( p8 s& ]6 v& _( Z- [
5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb. w/ h$ H# {" F+ B& G8 n$ W5 a; v
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製法:
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。 tvb now,tvbnow,bttvb. L& j; C+ @# z7 ]  E
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。公仔箱論壇- D. |4 z! X% E. O: d% }5 @+ E' ^
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。
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洋蔥雞翼; w) f6 \- g7 {  Y# v, ]  N0 K

　
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材料：雞翼，洋蔥

醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖/ E) ?* U, ~! v( S! p+ n6 k

1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！

P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
再加上o急汁，熟晒之後就食得。公仔箱論壇& Y5 Z9 c2 ~5 y
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泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ d% S. k" C9 F' [
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。
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材料
雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: L( t, I6 K4 X! x" y
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙tvboxnow.com) s) f( k  K8 S2 ~# K9 |
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, ]( H$ h- |/ t
生抽1湯匙
生粉1湯匙公仔箱論壇4 T2 @" z$ z& J& a$ @' U, h: k" F
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 r$ E/ t; B( W+ r) e7 v8 Y
胡椒粉少許
酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* \8 n8 W1 `& V; O
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 l( T( |, M) E8 J) @
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。tvboxnow.com% H& b, m& L9 B, D, y$ X8 C1 c% L
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。6 R8 q9 B# ?& _% M: v
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甜蜜蜜雞翼

　

材料:tvboxnow.com" h) t3 j; F4 @
雞翼約10隻tvboxnow.com& \6 A* l1 a; C7 S( ^
砂糖約2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 @# d2 [7 i, B& [' i; j; q
生抽約4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z0 B; l- _- ^4 _
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做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)公仔箱論壇* Q; r/ a% {% T" |
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.tvb now,tvbnow,bttvb" B' W- ^# J  B1 b: a7 K" h
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.$ ]; w+ P4 M1 y" I

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瑞士雞翼

材料﹕
雞中翼１２兩tvb now,tvbnow,bttvb* Y- [2 j$ f5 T# W1 ~8 C8 Y& f
蔥段１條" M7 }  n2 D1 O& S3 Z; G2 _3 d9 P  u
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ `; D: |- t2 o+ n6 T
薑２片
八角１粒( ^6 e- Z$ R1 S5 A. \. W" f: E

醃雞料﹕; s% t5 U3 d* C0 R' Q
紹酒１湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
水３/８杯
老抽１湯匙
o急汁１１/２湯匙
甜豉油４湯匙
片糖１/２片

做法﹕公仔箱論壇9 k- B1 s9 f, _2 l5 {
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘tvboxnow.com1 o+ e3 w8 D# s9 y& B$ z1 a
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味tvb now,tvbnow,bttvb& d1 m2 g) G7 N
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 C. U8 i8 ]

材料：
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雞翼２０隻
西芹半條公仔箱論壇; t3 {3 p% t, r2 A1 o. ]/ N( d
甘荀半條
青瓜半條公仔箱論壇8 D* J" o! ?5 P' X( z" F
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙
　

做法：公仔箱論壇; {6 @. h% g3 E( W4 v
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉; G3 W+ b) E7 M/ f0 i
略醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 N5 Y2 V; g" s3 z
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入
雞翼內。tvboxnow.com+ ^9 R) }* Q+ Y0 s( s
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: B; X; }8 x- j# k: T
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼

材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 C& ^# k8 v  d- d* `+ o
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, L, o4 [; L) e% P

浸汁：
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。公仔箱論壇. Z+ q- N. `) W. u9 }* o

做法： $ m8 V; J/ H" i
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 a2 S: V6 o* i8 J
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水畄洗淨。5 P3 ?& j+ p; `7 k0 ~
3. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水畄洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。tvboxnow.com" S# _, d( X4 w- k% r
4. 把雞翼放入大湯碗內。# j$ H& `: o4 k2 A
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。公仔箱論壇* e% d& c( D8 ?/ Y( R+ t2 b
6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。6 |4 s* m: r* L6 D2 o
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大蒜雞翅　(感冒用食譜)
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材料：% U* u8 [4 c4 y0 D/ v/ ?& ~
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三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。公仔箱論壇% ^: m" l, K' o" t) n
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調味料：鹽

作法：枭 & P) ]" P& M, @' v; j4 p0 _
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% s: {) Z9 l6 r
2.  紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。
3.  雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。

功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
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仙草雞翅膀

　
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材料：公仔箱論壇  R8 J# @1 O6 m! s/ D8 G) h( `) d

仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 k6 h. V* A+ ^  A4 u6 m( _# h
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- T: I. D9 Y' t5 E# m# }

鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N# o8 C3 i8 W- e9 c" J& }
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做法：
1. 將仙草乾切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯即可)備用。
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小時，即可取出盛起食用。
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備註：
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶，加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。 % |. T$ s7 t  w3 \% S" o
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冬菇雞翅
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此菜色澤金黃，雞翅酥爛，味鮮清香，富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素，尤其膠質蛋白質的含量丰富。

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主料：tvb now,tvbnow,bttvb$ o, E) P* {0 Q- R* ^4 E
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雞翅16只，水發冬菇15個，雞清湯750克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  c6 x* t% w  p

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輔料：
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紅葡萄酒100克，醬油15克，精鹽5克，味精1克，料酒10克，白糖5克，蔥、姜各10克，花生油500克（約耗75克）。
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做法：) c5 g9 g; Z  W% C8 Q

1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。
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2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ }8 V4 u/ u% l; X7 }

3. 蔥切成7厘米長的段。

4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。

5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。

6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 tvboxnow.com1 I8 a  i% d' W+ {
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扒穿雞翅tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  `& R0 ~0 W* k! ?" i# Q+ h
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香脆嫩滑，清淡可口。公仔箱論壇, t2 {8 n' w' g% R2 U
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材料：
鮮雞翅 6對
熟瘦火腿 25克
鮮筍肉 60克
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調料：
精鹽3茶匙
香油1.5茶匙: X: @* n) Q- y9 ^! c
胡椒粉1茶匙
味精1茶匙
料酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 k0 h" B( J6 H. z
濕淀粉1/2湯匙: q2 m- c. I" A/ e9 @% E
清湯3湯匙
熟豬油1湯匙

做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E+ u- a. }, X5 T
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 e9 [! C8 B% U
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 @; Q7 L% ]3 A, b& F8 `
3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，
4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。; J  x' a4 V) E
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），7 I+ q* _$ U+ I0 ?, a& P
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。 ! B  }5 e; B0 M- [* f& @

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可樂雞翼一
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材料
雞翼８隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" ]( o8 b  M& d- T2 h
醬油１/４杯 / P( z8 v% B/ c- e, w; r
糖１湯匙
蔥（切段）２條 ' ^) d, m" h+ l* a: U% ^% ^- ^
可樂１杯公仔箱論壇3 o6 i0 W8 r3 i2 n: H0 P1 ]

做法3 A/ c. M: @8 W' r* I5 H
1. 除雞翼外，所有材料混合成醃料。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃４０分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。公仔箱論壇& J+ j" a; M& k" G/ E+ j8 e
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' i# p$ {+ O; k# u7 U1 I
　

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可樂雞翼二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! Y; E  z, I; v% H

　公仔箱論壇0 ~  D* }# o9 [3 l0 H! M
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材料：

雞翼1斤

可樂汽水1罐（可酌加）
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檸檬2片
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薑1片公仔箱論壇' E/ J8 R/ o% m/ z  v! K! {( c3 M* c
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蒜頭1粒tvboxnow.com. d' w; p" Q- D* z1 ~: O

調味：

鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r& _7 u& R! \4 d; B
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老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I& @( f( B8 ]1 r7 c' a  ^. _5 c
tvb now,tvbnow,bttvb; O: q8 g8 l! _2 s* Q+ {# V. o5 b+ _& e
做法：- L5 ?$ s* x) @/ ~# R) B( H
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 W) t) D! {& J3 N. N9 `
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 P9 Z* s3 ]- J
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。公仔箱論壇8 w  }- C/ L1 ~

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可樂雞翼三tvboxnow.com4 @  v8 q) ~6 c5 s9 g5 v

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材料：
餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許公仔箱論壇' z8 a5 O* L# p
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 m9 x+ o% _) W* J
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)tvb now,tvbnow,bttvb* v# e# q- p4 C+ R0 {
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( x' `: P! Y% z2 `5 f" p* v& u
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。

　

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可樂雞翼四

　

材料：（4人份）  j: |1 L8 _9 E' U$ W; x6 i

8隻雞翅& `8 p1 `% c( m0 k

1杯可樂

14杯醬油tvb now,tvbnow,bttvb( m$ r) ^% X, x1 h
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1大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ L1 w' e  |4 r5 R% m

蔥2根切段
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檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 d( ]- H, L$ Q# }) R' G

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作法：tvb now,tvbnow,bttvb. t( O. k) M/ I
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。) i/ n  L4 z/ L2 D, @& o
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb/ w  {- V4 `. ^: l; |
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
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Tips3 ], I. Y7 Z; J* ^* j7 e
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, W7 b" d4 T
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。tvboxnow.com/ E& t4 ~2 i2 r9 I( }( w
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb* b: F/ g( S& J7 z0 U
人工甘味劑，遇熱後會變苦。* c: c! g) k5 ~& e& l7 z( U

　
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竹葉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! p5 L$ }5 _" C8 c

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材料:

雞翼十隻
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西蒜一棵. W+ [* I  e0 ^; K" q

竹葉青酒三湯匙

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醃料:
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鹽一茶匙tvboxnow.com- o' ~" d. ~3 O: r4 l, j7 N1 {& D
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糖一茶匙
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竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  J( _$ Z+ r9 t: @
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檸檬汁一湯匙公仔箱論壇$ t, t" }1 w5 m- c& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 X" s' c1 Q
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做法:
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) ; M2 g7 D, p% P% h' b* t

2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘) tvboxnow.com+ p/ w- K+ c. N& g' K
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) tvboxnow.com5 z, X* u- w% O# D/ f
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕
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田園雞翼* L0 [* `6 ?4 ?

　
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材料：公仔箱論壇+ U0 s- n7 p* A
雞翼 10隻
番茄 3個
洋蔥 1個公仔箱論壇9 i3 j! K! [7 q  ~; `7 H
青椒 1個
茄子 1個tvboxnow.com# [0 _. H5 Z) \2 q' g: s
青瓜 1個

調味料：tvboxnow.com0 m0 M/ L4 V/ u6 T2 w; E
鹽 1又1/2茶匙* W" Y) s* I% ?& \$ g% F" }3 h
糖 1茶匙
菜油 2湯匙2 Z$ L6 O8 ]# m. f9 c$ E
白胡椒 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" M7 [3 A9 \- N
檸檬汁適量
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做法：公仔箱論壇1 ~2 B, J0 @$ w; T1 \: o
1.燒熱菜油煎香雞翼，加洋蔥繼炒
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水tvb now,tvbnow,bttvb; |3 m1 [4 J' T2 C7 B& s
3.大火煮至滾，改中火
4.炆至材料腍，加鹽、糖及檸檬汁
5.埋芡上碟

作者: winniewong1020 時間: 2008-6-15 01:10 AM

THANKS

作者: ivor.ho 時間: 2008-6-17 10:37 AM

i love chicken wings

作者: monmon01 時間: 2008-6-19 11:20 AM

Thanks....

作者: bearbear903 時間: 2008-6-19 10:08 PM

多謝你無私既奉獻

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