材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
* I! p, A7 b; F; _& stvb now,tvbnow,bttvb | 150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) T; k( Z8 |3 ]- ~2 P/ t9 }0 _6 b
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可可粉
. D8 o- Y: f) m# O3 m! rtvboxnow.com | 1茶匙 tvboxnow.com7 M* } {) N2 D
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淡忌廉
. r7 o- j( m: [4 E! ]3 k3 T$ @tvboxnow.com | 500毫升
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煉奶 5 i1 ^5 D; D$ Q& @- z7 G
| 100克
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雲呢哪條
0 k4 j1 D% W8 f) D- Q | 1條 (取其籽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 a8 I! D6 j" Y/ i$ z- U* H
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雲呢糖
+ V$ {( J/ H( N+ ~0 Y4 L4 P5 Y1 p) ntvb now,tvbnow,bttvb | 1湯匙 公仔箱論壇/ x3 S' G. W3 L4 L9 i
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工具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ j0 _2 }) a( e" E* W7 ~! Z X
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7吋慕士摸一個) F) O! f% v$ x6 c
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牛油紙一張 ; K9 F1 i% ]! l0 O# I( R. e, M
| tvboxnow.com. K7 F" R5 B: e# k
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唧袋公仔箱論壇: v& @5 b: x5 d3 a- t( G7 u: m
| % y+ M8 ?, z# w; `8 f
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1 CM 唧咀tvboxnow.com t4 H5 T+ H2 p" J3 w9 e
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! w5 X9 B& L1 r9 N+ h& H, {tvboxnow.com |
準備公仔箱論壇4 K* H% ]' C9 o8 I5 l W
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1.
7 P t" M( O+ s' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.
) a# E3 J8 Q6 E& Q' @公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。公仔箱論壇 W$ E3 k6 Z8 g: p; s4 R1 P: L
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3.tvboxnow.com/ H* V9 @; s) k* r1 u1 H
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作
! l2 M! z8 q5 ytvboxnow.com |
1.
8 Z7 T9 t3 p) {2 y) s/ z | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2. ; f3 H1 S* M: D. S- s2 b
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
7 M8 T6 D0 X1 x7 k: r7 @tvb now,tvbnow,bttvb | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 tvboxnow.com5 K2 U" F, f1 c( k% | v: K
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製作 [! S5 K; L* C- \# N
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1.
! U# t" P( S2 i) t) H/ T5 Z9 otvboxnow.com | 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
% Y- }5 V) V5 U! U3 }, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3. tvb now,tvbnow,bttvb: |6 f+ K: a+ {# ^2 b% p: X# v2 X3 `
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。& l, w: \# X; `& e, ]
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4.
/ s( ]" K2 L! p/ @ | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。, i$ x) h- N" b1 M4 M4 I
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