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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)0 E. y! z' f2 f7 [0 V8 N
150克
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可可粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' F& d% H5 K% ^- {3 ^
1茶匙
' {6 Z& V& h# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* e1 X9 G" v
500毫升 5 A- ~) F9 x+ Z4 T+ x) G; r! U
煉奶
6 |- B% `5 m1 T1 Q) s# ~tvboxnow.com
100克 tvboxnow.com: T; K/ ~' O* C# n
雲呢哪條5 F) L' H8 r) b" P) Y+ T2 M7 ?0 Q8 p
1條 (取其籽)tvb now,tvbnow,bttvb# C2 S: q3 a1 p! s
雲呢糖 tvboxnow.com( v8 A: M* I  |8 n. g, ?" }
1湯匙 7 S1 h* d4 @& r' ?
工具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* _. y# J1 [3 K- E
7吋慕士摸一個tvboxnow.com! c$ t, h. j3 O% a9 e; k
公仔箱論壇$ E4 C- `6 E! V; Z
油紙一張 , w$ C$ h( f5 Q9 q7 [

- m& [) C$ E( T/ A  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
唧袋
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1 CM 唧咀公仔箱論壇/ X7 j' f. i: p; P6 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# h( B8 P, _: b- @4 J
準備TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) ~+ X$ ^$ x# B! J
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 N7 i6 g8 N, `! _& P2 H) C1 v# u, D
2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t0 s5 |+ z$ ?0 `* ]1 E
製作  L$ d6 U, ^6 \1 [* S( E
1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  7 B, k! c, J% p% Q/ W) G/ @; @& D
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.tvboxnow.com- ^( S' Z% P0 X
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 公仔箱論壇" b0 A" x" [& o4 A  d; Y: N3 u% _
製作5 I4 J9 @+ t- r/ T% Q  o( o
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瑪莉餅 可在超市購買。
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇2 c! V) p6 M% A% U1 R
4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到tvboxnow.com2 O1 {6 ^: U% T0 F3 n

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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