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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰tvboxnow.com. w* a8 X) W$ z6 W. y" Z
瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇  D* Y0 Z/ V' c1 a( L+ N; ^" O/ t6 F: l
150克
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可可粉 5 I0 ]& n" e5 e
1茶匙
; N) ^) Z3 v3 S) X$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉
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500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 s' i( @4 `& R, c& _
煉奶
9 C: k" U4 Q4 vtvboxnow.com
100克
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雲呢哪條
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1條 (取其籽)
, {# F& t% |4 m/ z' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢糖
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1湯匙
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工具
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張 tvboxnow.com* e) M% C8 C: W' d: _$ Y6 U+ V4 H% q

8 J& w# N  q' P# j9 W% Utvboxnow.com
唧袋
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" s  ^; O* t# E6 T
1 CM 唧咀
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準備
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1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.  , k. [$ r# B& j1 p
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作: R/ z. c2 L+ e; c
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( A: B( N; p( l) f
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。$ v+ o, ^% O4 D8 s1 g4 M4 V! v
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。9 Z2 A' S- }" {& X( d+ E
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ ?" y1 T. G
製作
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1.
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瑪莉餅 可在超市購買。1 n2 H& i6 ?4 D/ i$ y# N2 X( s
2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb3 C; J) D# N8 d9 e
3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 G. P9 {9 X% h/ M* z" p
4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。0 Z6 U! w% y) N' A/ J

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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