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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰公仔箱論壇6 @0 }/ b$ I% x/ t, E+ ~
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 : Z7 V" {# A4 O$ l/ C& [/ T

可可粉 ( l/ Z; e) j4 T( k
1茶匙
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淡忌廉
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500毫升
3 o/ j. P: t- `" r  B* D
煉奶 tvboxnow.com9 O2 o1 w8 C6 @. p. H
100克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 P  o  G0 e) y
雲呢哪條
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1條 (取其籽); h  f% R9 o4 u( A+ t( f
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- w" Z, H( f& `5 y2 U
1湯匙 9 ]8 s6 W& b' z4 ?, \
工具
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7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& b8 e3 v) m) G6 D  v9 h5 `
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油紙一張
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公仔箱論壇6 n2 C9 q5 q. o7 H5 n, ]1 b
唧袋' a! W0 J. k* A- m1 e8 s: H% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ ]6 [, E' J. j8 k3 D. I
1 CM 唧咀公仔箱論壇4 c$ H& U; b- U7 K6 W0 g
, I, A# ]# @4 \/ U* U3 y
準備
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1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。公仔箱論壇, X! V% Q5 D! I' {* F
2.  
( p/ g; K* S0 O" h. ~* itvboxnow.com
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。" s# p: K9 T, r8 s1 p
3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作
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1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; u, S" J' d* ^5 G1 K; x2 h  C
製作
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1.
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瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。( h) l8 Y* M5 b' h: V. m6 `
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。tvboxnow.com. s/ M/ p7 k9 C: o
4.
0 j/ [8 N) g$ ^公仔箱論壇
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到tvboxnow.com* A3 E) {. \% d5 ~- x$ ?6 B" s

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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