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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:30 AM     標題: 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.( K$ l5 A" o. j" {
預熱焗爐至 160度 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* R8 |0 g: J9 F, n) U
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: e0 c  W+ L* ^4 Y3 u. X
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。tvboxnow.com, \! ~) J6 K% \: V
3.
1 l) d6 t" I( ?  S- s$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! h# J: h. _$ S/ d7 ?
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.9 j* _6 I' r0 |4 j  r
加入菜油 ,拌勻 。
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6.tvb now,tvbnow,bttvb+ q6 q6 H/ g" [. M: o% N& S/ G
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
0 y& z# w5 d- ^% ?tvboxnow.com
7.6 Y7 D) X# @5 ?' P6 }
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 公仔箱論壇; M' E) |# i- y$ @3 g7 P3 z

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5 V. d) |! O' Y0 X$ O: o
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:15 PM

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