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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:30 AM     標題: 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1." A& a# z6 i5 T6 P% \8 {  I1 j
預熱焗爐至 160度 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `. K0 Z' Q9 ?- z
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。5 b* ~, ?* n9 ]6 u- x- {6 S
3.
' s9 q8 B! ]* G. T, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: F. c$ j# f
4.+ q; C2 h0 T. S. ~% T- g; q3 n
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 tvboxnow.com( d% c7 q' e- X; R+ |
5.tvb now,tvbnow,bttvb' i- M- \( T. G' J
加入菜油 ,拌勻 。公仔箱論壇  J  F+ Y& g( z' U
6.
! V2 h6 H! H$ W% R) N( M/ j7 utvb now,tvbnow,bttvb
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
6 v# L0 s) V% c7 x: t+ |" `( v4 @1 q0 l) ?8 j
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* r  ~& L. r# p

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:15 PM

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