標題: [甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模) [打印本頁]

---

作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:16 PM     標題: 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
- Y" K, t8 x7 W+ m6 K# C$ A        35g 牛油 (熱溶)2 l6 u9 M! z- t) ?: d$ m* q+ S' Z, g7 J

$ r8 r( b+ x# O! x/ A慕思: 2隻   蛋黃
4 G/ j$ Q: G6 G+ wtvb now,tvbnow,bttvb      30ml  水
/ P' }$ \. O9 P% o" ~4 rtvboxnow.com        40g  糖% e5 V; `( t$ X' R
        10g  魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb5 X, x  |: N; s
        80g  淡忌廉
. A5 G, e0 B3 [1 T* Etvb now,tvbnow,bttvb        80g  草莓 (打成茸)tvboxnow.com" V% {5 c/ |" ~' _9 r. A
      100g  草莓乳酪
+ n: P2 U, b3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D  |/ e- M7 s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍: 80ml 熱水
, F- X9 w6 g1 O9 A        40g  橙味果凍粉
, C# G. i6 x: X4 @        草莓適量 (裝飾用)
; `) |2 ]/ J+ l0 }& G
) N2 G4 \# P$ [! N+ U- b公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
3 @* P0 Y1 x, ^& _        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
& @1 n# N1 u( E" L  N: ^        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 f/ E6 U# e- y+ H( s/ U: }7 t7 m7 g
        - 淡忌廉打起拌入6 h4 [0 \: L5 W7 J
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
; [; K  ]% ]6 `' }0 {tvb now,tvbnow,bttvb        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: s' f  {! K3 [9 Z0 l
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
  ^; h$ `1 z) g! J' D7 O1 Otvb now,tvbnow,bttvb        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
, l( U) l  K$ l- ?9 ^9 u4 M( @tvboxnow.com          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 Y# ^* I; p7 r& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" \- N' j( g# ?+ G
' E; d: E" @3 k1 S7 w
我試過整,唔難架!!
$ w% I' a' y, x) ~! q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法

---

作者: wakaka_cin    時間: 2008-6-16 09:46 PM

thx for sharing

---

作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:07 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0