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標題: [健康食品] 白砂糖五大缺點 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-6 06:38 AM 標題: 白砂糖五大缺點

本帖最後由 timmychoo 於 2016-8-6 06:40 AM 編輯 tvboxnow.com1 ?" v  X7 R" i' W$ s  D) g

白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。tvboxnow.com; v7 K9 X/ F/ t9 ]' Q, v: l$ Q' s
日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。

導致體內鈣流失tvboxnow.com  s2 k/ t7 }" x4 p: H
白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。7 n& F) \  H! U! p, U
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，tvb now,tvbnow,bttvb5 H  w$ k$ c6 R1 z; ]6 o+ _
人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，& T0 ^  G2 K' w2 @
所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。tvboxnow.com# t7 ?* d1 L6 e+ }
聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。
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容易變焦躁2 S9 L/ T+ k3 ~
砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。
特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，
將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。& Q- `: I4 r# ~2 H- a& W: s
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導致情緒不穩定tvboxnow.com( W+ I9 h/ [# ^2 j' \% a2 s
白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，tvboxnow.com7 y3 ^% n+ d% @
會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。

引發肥胖症和糖尿病公仔箱論壇* E# |3 m& c& J+ g
血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。
這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。
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引發維生素B1缺乏症/ D  q9 u6 }8 H1 i6 U, Y
前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。: O3 E! p+ K6 U1 M5 ^
如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、
頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。

用不易發胖的甜味劑代替白砂糖tvboxnow.com* r0 p0 `0 }$ ?$ x& m7 _- A
雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。0 u! U  m9 R$ }! k3 a

GI值tvboxnow.com8 t( z$ p' U7 b: C& n
GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。
含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 ?! O) C# c) \
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。

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