港人愛食花膠 加灣鼠海豚石首魚瀕臨絕種tvb now,tvbnow,bttvb6 n, r c5 L4 j* S2 L. Q# I 0 k8 y y0 h( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " {0 ]! ^% m$ ^. j" N[attach]3421306[/attach] # e0 F, q; v" A$ {公仔箱論壇tvboxnow.com, R8 _2 B. O2 V* ^! p
港人愛食花膠，卻正將地球另一端的物種推向滅絕。在墨西哥加利福尼亞灣北區水域生活的加灣鼠海豚的數量由1997年的567條，急降九成至2015年的59條，而牠們正面臨絕種的主要原因是商業式捕魚以刺網捕捉石首魚，以取得其魚鰾製作貴價花膠「金錢鰵」，令生活在同一水域的加灣鼠海豚被刺網或拖網捕魚意外誤捕，兩種物種都在國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄中被列為極危。% |* ]8 ~3 S4 k8 f3 x
& @+ d% w2 w; j石首魚的魚鰾可被製成名貴的花膠「金錢鰲」，根據綠色和平的調查，1公斤「金錢鰲」的售價可高達100萬港元，雖然石首魚的國際貿易已被禁止，然而內地及香港仍有石首魚花膠的黑市交易$ h2 d- {. S. H0 U$ m% g& ^9 B
。石首魚的數量在60年內已急劇下降95%。 5 F4 V W# w% S% O3 K p# J N: p- X: a6 ^海洋公園動物護理總監魏偉寶表示，若再不採取行動，加灣鼠海豚估計將於2018年絕種，亦相信石首魚會在短時間內絕種，而香港、澳門、廣東的飲食文化正是牠們瀕危主因。魏偉寶説「香港可以成就改變」（Hong Kong can make a difference ），呼籲購買花膠時留意其產地及來源，停止食用及選購非法來源的花膠，選擇較環保及具持續性的高膠原蛋白食品，如雪耳、豬手、豬皮等，代替石首魚花膠於《海鮮選擇指引》的「建議」類別中揀選美食，支持可持續發展的漁業，而海洋公園會持續進行公眾教育的活動。tvb now,tvbnow,bttvb( V4 R$ o& \6 ?4 B
