標題:
[健康資訊]
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2016-8-31 03:49 PM
標題:
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
中秋節即將到來，民眾經常購買或贈送月餅表心意，但月餅所含的高油、高糖及高熱量，過量食用容易造成身體的負擔，過完一個節，可能會因此要減肥，常令民眾卻步，目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材，利用食材本身的天然糖分增添美味，還可提供維生素、礦物質，更符合低碳原則，健康又少負擔。
' c- K `7 q$ m3 x- Q. R# ptvboxnow.com
tvboxnow.com" ~4 L' t: b1 ^8 M3 ^/ |
米粉代麵粉 地瓜助消化
. n+ L' @( F* H+ l- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z! S. L7 W# s1 f4 P9 k
另外，以臺灣蓬萊米製成米粉可以取代麵粉，地瓜含膳食纖維可幫助消化，覆盆子除可提供維生素、礦物質外，酸甜味更增添多層次口感，衛生福利部國民健康署希望鼓勵業者製作健康的烘焙食品，將健康飲食的概念帶入烘焙產業界，促使產業健康化，在中秋來臨前，提供民眾5個聰明吃月餅小撇步，讓中秋節月餅應景又不傷身：
公仔箱論壇 V8 }. v) n/ u# Z) V
5 O1 {7 j/ s. \, [. m& `/ |
1） 挑高纖 ／
1 U0 T& W5 f' u8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: V+ Z; ]- d# [tvboxnow.com
許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。
8 c" Y! ~' R7 F' F" @& l3 K8 `, o- [
公仔箱論壇% r- q3 e# l' F' }& V" ]$ L
2） 挑低熱量 ／
: D' n& E" p& w
; q' p! U4 }# ?" J8 ~) w0 k
民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅，另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。
6 _' j; G i- C$ f公仔箱論壇
* f& b" ^- |, h1 Q% V% w( ltvb now,tvbnow,bttvb
3） 減量與分享 ／
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( z, N; l3 N, f$ o
7 [ p8 P8 g! m! V2 ^6 s- |: M; vtvb now,tvbnow,bttvb
可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。
- w7 o% m% M' \! s. I
" b$ u- {* Q! g M0 i( @) l7 k1 y公仔箱論壇
4） 搭配時令水果 ／
2 @4 h4 i, K" P& J* F x. y! Utvb now,tvbnow,bttvb
- _& ?8 B' a4 a3 h
搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。
公仔箱論壇# ] @0 K# f: d0 i6 a; v
$ ?' O" e' d" }, z' }8 b9 H8 Htvboxnow.com
5） 搭配無糖茶水 ／
tvboxnow.com9 D( w" M- t6 d' ~% O! J- r; B
7 h; S( R# Q) l- h- W" z
吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
