8 p. T, _9 m4 p g, E3 T) Otvboxnow.com政府正致力遏止濫用抗生素致抗藥問題，食物安全中心在大角嘴街市根記海鮮魚檔抽取的泥鯭樣本，驗出禁用抗生素氯霉素，但昨未確認其來源，及同批產品去向。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，泥鯭是海魚，一般飼養不會落藥，若貨源自內地，有可能是運輸時落藥，以防受傷。 ! i" h5 V, T0 {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 n' \! R& C) \6 s' n 海鮮業界：或運送時落藥 防魚受傷, m; ^. x$ c/ c- P; ^
7 f6 k$ b* P5 ]! a% f- {( c$ G食物安全中心透過恒常食物監察計劃，在上述街市魚檔驗出泥鯭樣本含有獸藥氯霉素，含量為10億分之1.1點。根據《食物內有害物質規例》，在本港出售食物不能含有氯霉素，違者可處罰款5萬元及監禁6個月。 , |5 e/ t3 |& T* Q9 a. ?- \) U tvb now,tvbnow,bttvb6 K' U" y% B4 `1 A% ~3 a |
至於該批泥鯭數量有多少、源自哪個地方，食物安全中心發言人昨稱會繼續跟進事件，包括追查有關食品的來源及分銷情况，並表示已知會有關商戶上述違規事項，及指令其停售受影響批次產品。公仔箱論壇& K7 n5 O. y0 N8 O' b
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李彩華表示，泥鯭是海魚，一般養殖時不會落藥，因會被海水稀釋，過往亦從未聽過養泥鯭落藥。他說本港較少養泥鯭，主要購自海南及福建，估計有可能是運送來港時，大量魚擠在水桶中易踫撞，因而落藥防止養魚受傷。
