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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-22 06:35 PM 標題: 英式藍梅烤餅 Scones


	食譜及製作: Jade

製作
1. / C) s; \; a, h( P0 f( d* v	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ! K) j' F- E4 r# T S: u! O& C: a
2.公仔箱論壇. M# e( h) r4 Q$ ~8 _5 {	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 # C$ `& l0 I% N# `& N' \|tvboxnow.com
3. tvboxnow.com7 \|( m7 i) N x: h7 O$ l	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 # ]7 I0 U. _( Z& T+ k5 h G
4. tvboxnow.com- x3 p( ?3 d" \6 M' O, ^6 I) K	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 7 v" `* z9 s; \; F& \% b公仔箱論壇
5.tvboxnow.com+ n9 Z9 F# R1 L. T3 ]" m" L1 [	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 ^: n. n/ ~+ D
貼士
1. " S- W! O+ U1 G* c公仔箱論壇	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 ' x$ ]+ J7 [# I: ~公仔箱論壇
2. 3 b- Y$ J5 U! f1 h6 x4 H	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 tvboxnow.com& i/ [' Z' K1 C6 \|9 e+ _* H- s

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

作者: mintran 時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!

作者: rome000 時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:

作者: chericheri 時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢

作者: oneckk 時間: 2008-7-15 08:56 AM

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