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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-22 06:35 PM 標題: 英式藍梅烤餅 Scones


	食譜及製作: Jade * z" f) f" y& o7 g' ^, k

製作
1. 2 g1 A% y; U; G! }4 p# t7 e	自發粉加入砂糖篩勻，備用。公仔箱論壇2 V9 V% \|! j; o
2. N1 s' v) Z/ s L$ A! c	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o x: J" O+ L+ M* A
3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. ~1 v8 b! _$ X7 V O	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 \7 ? N8 p# U$ v! l
4. & Y* c) p! i5 v8 w" z	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvboxnow.com6 L! b A$ j3 l/ z. P9 [, R* r
5. 6 ]: c: ^/ s! g* E公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 % Z8 ]8 C0 e/ G) S7 N! Q; g
貼士
1. + C% @* [) H8 T9 Z+ R! I	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。" o4 K6 T. n( b& {3 h
2. ' a( Y$ M2 o, r* g	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

作者: mintran 時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!

作者: rome000 時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:

作者: chericheri 時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢

作者: oneckk 時間: 2008-7-15 08:56 AM

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