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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
. S) h( `4 C3 Wtvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
" T& T' z1 V5 H公仔箱論壇		準備: 1 \  e  P5 q! q* p! B" O3 R2 `' ~
* 先將所有粉類一起過篩。
) N1 s7 T9 x" C! etvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。
: \1 E$ f, [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。
$ v' K- E( {* y& c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.tvboxnow.com( Q% P+ N6 v: V& d. i
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。, [: M6 ]# m" p  U% \' \' V6 \
3.
# ^; E" @$ ]6 L0 J		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
7 J% M7 W# o6 f' S0 X. Ytvboxnow.com
4.
- z7 @" J( b0 l# e$ R6 g" @9 {) h		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
# U6 D) n2 L( j2 R" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.
" q' Z; U! U* e/ o5 l$ jtvboxnow.com		用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ V- i5 [6 c( v- H
6.9 E1 I2 x4 r# `, R
放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
) W. T( n2 p! O. V0 r) x0 F5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( p1 q* Q2 R3 j: ?# W4 v4 {5 u) t[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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