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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 L4 l  {$ V4 u
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
1 W* m3 ~8 i3 j1 ^9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		準備: tvb now,tvbnow,bttvb& r: n) Z$ ?: C, Z/ F# b. v
* 先將所有粉類一起過篩。
, B8 F5 X8 R/ U+ r' G7 [/ qtvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。
( f) M) {# F. P6 X8 `; r*焗爐預熱到 170度。
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2.tvb now,tvbnow,bttvb) F; ^" b# s( N+ T1 o  ?# U. ]/ H
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
: Q) Z! P& ~* F! V& q7 t- y
3.
, X2 J1 s( u. ^公仔箱論壇		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
( _3 d2 _- F9 [& @" O
4.
* ^- ~( W4 q9 r3 M2 M公仔箱論壇		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。5 R$ L4 b3 I% y
5.
% X. B3 j. z3 I5 L. d" I+ E		用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" }' b3 E1 e% P! i! P
6.
3 E, ?# o/ b- N+ c" b/ @		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
2 [7 R; a  ^6 p( C6 V公仔箱論壇
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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