" d0 m; D& y* p! L. {3 L# w' A1 Q. Ctvb now,tvbnow,bttvb董氏基金會強調,均衡飲食不能只看單一類食物,必須考量整體的攝取狀況,全脂乳品因飽和脂肪含量相對高,的確比低脂、脫脂乳品更容易升高血中膽固醇,但影響程度卻遠不如人造奶油、內臟、肥肉等,不健康的食物烹調和加工方式,如熱狗培根、炸雞糕餅,含較多飽和脂肪,更易生成膽固醇。6 J$ X ^) h! [, B
6 O* b- b# t# y$ [' l4 [高油、高糖 也會造成骨鬆tvb now,tvbnow,bttvb, V0 N5 H; C( L, _8 z4 X
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董氏基金會表示,高油、高糖飲食除了導致肥胖、增加心血管疾病罹患率,更常被忽略是造成骨質疏鬆的隱形殺手,易導致體內鈣質流失,阻礙鈣的吸收率,若孩子常吃高油食物、喝含糖飲料,鈣質又攝取不足,易導致體位橫向發展長不高,並增加未來骨質疏鬆症的發生機率。 ; B% i' D& \, n1 \3 ~2 F' K$ W公仔箱論壇 w: L5 l' E, \* |; s9 D! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學童每天攝取1~2杯240c.c.的乳品tvb now,tvbnow,bttvb- L% o6 `: h& _" N" `3 V
" A9 v" P' Z4 ?7 K7 Utvb now,tvbnow,bttvb乳品含鈣豐富,還可提供優質蛋白質、豐富維生素B群及礦物質,建議學童每天攝取1~2杯240c.c.的乳品,董氏基金會建議,乳品應優先選擇乳含量100%的品項,如純鮮乳、原味保久乳、奶粉等,三者營養價值差異不大,只是加工方式不同使風味有些微差異。 3 p9 n' J. i7 y$ V6 y2 z: H ( V9 c# J5 A l( j3 ?1 r) e3 D公仔箱論壇常吃飽、脂肪較高 建議喝低脂或脫脂 1 H7 F7 d% O" [% c! M0 J : _3 K# F$ S- C( R2 f& }, a選全脂或低脂則需考量個人飲食狀況,如果平日常吃飽和脂肪較高的食物如炸物、糕點餅乾、麵包、肥肉、燴飯、炒飯、焗烤等,或是有三高問題的人,建議喝低脂或脫脂,雖然乳品除去脂肪時,也減少脂溶性維生素A、D、E、K,但可從全穀、堅果和蔬果等攝取。 0 L3 o% f. B7 W5 Q' A4 }" i3 y ( K+ ]6 ?8 A6 q9 T" A. ~tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 h" Q% B Z" k: e" }9 p
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健康 記者徐平報導