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標題: [健康資訊] 咖啡提神但熬夜勿逾2杯 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-11-13 12:15 PM 標題: 咖啡提神但熬夜勿逾2杯

常喝咖啡會上癮嗎？嚴格說來，並沒有咖啡成癮的診斷，有些人每天習慣喝咖啡，只是因為其有提神效果，這與一般精神醫學所定義的藥物成癮不同，也沒有累積的危險，長期飲用咖啡的人並不會表現出無法控制，非一定要喝咖啡的激烈衝動，所以使用「咖啡依賴」一詞會較合適。
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咖啡因能提高止頭痛藥的功效，但長期熬夜、喝咖啡，易致眼壓升高，因此建議熬夜時，不要喝超過2杯咖啡。每日飲用咖啡可降低男性腦微量出血的風險。
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咖啡中的綠原酸具有抗氧化作用，並能夠改善血管內皮功能和減少血壓升高，相關統合分析研究發現，綠原酸可以顯著降低收縮壓和舒張壓。目前國外之統合分析發現咖啡具有可降低10～20%的中風危險性，及減少罹患糖尿病的風險等優點，發現每天喝3.5杯咖啡有益心血管疾病，再多則無益。

國內食藥署依歐盟食品科學專家委員會評估，每天咖啡因攝取量應少於300mg，故建議國人每天2-3杯以內為宜。" t$ Y, w; P6 r" s9 B8 W5 Q% I
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此外，雖然統合分析研究顯示，每日喝200mg以上咖啡因，可以降低14%罹患糖尿病的風險。

這項研究證實了喝咖啡可以降低糖尿病風險，不過也有研究證明每天喝12杯以上咖啡的人才有效果，因此平常人很難只靠喝咖啡來預防糖尿病，更遑論靠喝咖啡治療糖尿病是不可能的。( h5 L8 {) O. H7 h

咖啡在膽結石的流行病學研究尚未定論，但在劑量反應分析上，發現喝咖啡可降低膽結石的風險。tvboxnow.com4 o5 ^, j( P) ~/ M
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咖啡因是一種類似嘌呤類的生物鹼，但它的代謝產物並不是尿酸，所以痛風患者仍然可適量飲用含咖啡因的飲料。tvboxnow.com: R8 N( w# W1 C0 W; r6 ]9 |0 T0 j( @+ q
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Choi等人發現，女性一天喝1~3杯咖啡的人可降低3%的痛風風險，但是一天喝4或5杯咖啡的人即可降低22%的痛風風險，一天喝6杯以上咖啡的人更可降低近60%的痛風風險。/ b+ S4 c8 t: S$ O
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雖然不清楚為什麼，但咖啡可以減少痛風發生！此外，咖啡因有助於增強短期記憶，咖啡藉由多重機轉降低巴金森氏症的相對風險、並降低老年失智風險。
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