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標題: [中式食譜] 雙 耳 燉 螺 頭 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-29 03:10 PM     標題: 雙 耳 燉 螺 頭

材 料
. j) b; ]; g( W6 M6 i6 [" w" X螺 頭 2  、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb% M& Y: {; v9 f

/ t- d# Y2 G% O6 Q. |& X3 Utvboxnow.com做 法
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1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。
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2. 除 鹽 外 , 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 , 以 大 火 燉 1 小 時 , 加 鹽 調 味 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" G2 D; o8 u  @6 d+ ?- [/ a

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若 用 雪 藏 螺 肉 , 要 加 薑  水 去 雪 味 。

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:56 AM

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