新光醫院耳鼻喉科主任侯勝博指出，口腔癌成因主要為基因的變異、後天環境的影響。基因的變異並非全是遺傳，也可能是後天長期受刺激而導致基因變異，產生細胞變性。口腔白斑的病人中，10年內僅有少數會癌變成口腔癌，一旦演變成紅斑，則口腔癌變的機率會增加至10%，但大部分口腔癌都是可以預防的。tvb now,tvbnow,bttvb+ t# q0 l O0 i* d
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國際癌症研究機構（IARC）已正式確定檳榔為第一類致癌物，且國內有九成的口腔癌患者有嚼食檳榔，加上研究顯示若得了口腔癌後繼續嚼食檳榔、抽煙、喝酒，不僅使得口腔癌再發的機率增加，而且得到第二個或第三個，甚至第四個口腔癌（即所謂的多發性口腔癌）的機率也會大為增加。' E% X1 ~1 a+ o
% E$ A* U8 O0 G# G9 U- r K預防口腔癌的第一步首要重點即為：戒檳榔、不抽煙、少喝酒。第二步則是藉由改變飲食習慣，均衡飲食、多攝取蔬果，少碰醃漬或久放的魚類、肉類，以減少初期癌變的機會；研究顯示每天多一餐吃新鮮水果，則可降低罹患口腔癌一半的風險，許多罹患口腔或喉部白斑的病人在規律的飲食攝取下，其白斑症可減退或完全消失。第三步則是藉著藥物阻止癌前病變的產生，甚至可以使癌前病變恢復正常。- p' W5 g) ]8 X5 t" m
