红酒烩牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( f. r0 S6 R$ k0 q% a
材料：牛腿肉300克、红酒1/4瓶、红葱头4两、青椒、黄椒、红椒、洋葱各1/4粒，奶油、太白粉各少许。tvboxnow.com% J. L$ X" D, ]" \$ D8 c
调味料：鸡精粉1茶匙、糖少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, s: U9 Y5 H0 { y
作法：锅烧热用奶油爆香红葱头末，倒入红酒烧滚后转小火煮10分钟，过滤留汁加鸡精粉、糖、太白粉勾芡即为红酒酱；三色椒、洋葱切条；牛肉切条过油。起锅入油炒三色椒及洋葱，最后加入红酒酱拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 G8 y1 Y' g
( z, A1 c, l- v' l公仔箱論壇人参高丽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ I0 y) V+ E: Y
材料：高丽菜1/2粒、人参须半把、枸杞子少许、蒜头2瓣、葱1支、辣椒1根。 ( M) |9 [, s% h; e A8 ?* F; wtvb now,tvbnow,bttvb调味料：鸡精粉1/2茶匙、糖少许、沙拉油1大匙。公仔箱論壇+ ]) }0 x3 r5 a3 @% @$ W6 k; E3 R
作法：人参、枸杞子加适量清水泡至人参变软；高丽菜洗净切适当大小 ，蒜拍碎备用。热锅入油先爆香蒜末，续下高丽菜，倒入泡人参和枸杞子的水同炒，将熟时加葱段、辣椒片及鸡精粉、糖调味即可。, Y$ N V! b0 w: M' B1 ~1 E. i
tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 Y3 Q4 \& L- ^7 J 糖醋排骨tvboxnow.com2 g% u. `6 a. L7 T
材料：肋小排300克、胡萝卜1/4条，青椒、黄椒、红椒、洋葱各1/4粒、蒜头3瓣、白芝麻少许、鸡蛋1个、面粉2大匙，沙拉油、香油各少许。 , {4 X! v! u! D4 X$ x调味料：番茄酱1大匙、糖1/2大匙、话梅、柠檬汁、白醋各少许，米酒1/4瓶。 $ H$ R8 A! B, t; S+ l7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：米酒烧滚入调味料拌为糖醋酱。肋小排依序加蛋、面粉、沙拉油拌匀炸熟捞起。另锅爆香蒜末入三色椒块、胡萝卜片、洋葱丁，加糖醋酱煮滚后下小排拌匀，滴香油起锅撒上白芝麻。 " p/ J/ s2 p1 k. ?2 o9 qtvb now,tvbnow,bttvb % z+ C0 h0 Q! K/ f* V5 y. k% @& L凤肝菠菜汤: e, C' x- @; c( v4 z' j4 B/ o6 U
材料：菠菜50克、鸡肝100克、姜丝少许、鸡蛋1个。tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 [ }" o, h
调味料：鸡精粉1茶匙，糖、太白粉各少许，高汤1000c.c.。 }, q8 {) e5 M) ?/ h作法：鸡肝洗净用太白粉抓腌，入滚水氽烫捞起沥干；蛋取蛋白备用。菠菜整棵入滚水烫熟，捞起沥干切细末。锅中入高汤及姜丝煮滚后，续下菠菜末、鸡肝及鸡精粉、糖调味，再加蛋白拌匀，用少许太白粉勾芡，最后滴少许香油即成。 " x7 |% l( v3 t7 n3 h! n. U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q, k9 L; N2 j; ^ @1 O 泰式干烧柳叶鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# T) v$ B. L' x, j5 T3 x: n
材料：柳叶鱼6尾约100克。 2 }$ l& M8 F8 a4 o* Y% Wtvboxnow.com调味料：泰式虾酱2大匙。 0 C4 t( ?3 J! W; G% q+ E& @% Z; Etvboxnow.com作法：柳叶鱼洗净沥干水份，入油锅炸至浮起时，即可捞起沥油备用。起锅加入泰式虾酱及柳叶鱼同煮，滚起拌匀即可盛盘。 . k) r7 u) V- V+ M公仔箱論壇 tvboxnow.com+ B m) l, O$ {: G, q7 P# F4 y5 I 干扁四季豆 t, M) \$ Q1 \; _; W' ~/ u/ ^. i$ e材料：四季豆300克、猪绞肉20克、葱适量、蒜头2瓣、辣椒1根。 1 D* @& s/ u d0 G4 l调味料：糖少许、胡椒盐少许、沙拉油1大匙。; i8 r3 p# D3 M: X* U9 {, g4 |
作法：四季豆从头尾摘去两侧老丝洗净切段，入油锅炸至熟捞起沥油备用。葱切末、蒜拍碎、辣椒切片，锅入油烧热先爆香蒜末、葱末，续入猪绞肉、糖拌炒至熟，放入炸好四季豆及辣椒片拌匀后关火，加胡椒盐调味即可起锅。 作者: kko338 時間: 2008-8-20 02:54 PM
