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標題: [中式食譜] 香菇肉排煲仔飯 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-30 04:28 PM     標題: 香菇肉排煲仔飯

可供: 2位用tvb now,tvbnow,bttvb; W; e6 S9 P0 q% z8 r- }6 j

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材料:
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( ~& ?8 B/ Q8 O; Z& o7 X' p7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件,冬菇4隻[浸軟,搾乾及切半],蔥2條[切粒],米250克[8安士/6.5兩],水約350毫升[11液安] 。
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8 |, A0 y" r) N8 q+ S0 {9 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料:
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; W8 H5 O! X+ ?9 ]! i$ Y7 ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙,雞粉1茶匙[5克],粟粉1茶匙,酒1茶匙,芡汁,生抽1湯匙,老抽1湯匙,芝麻油1茶匙。tvboxnow.com- Z+ O2 ^  a; Z3 ~

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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 P+ {. j1 s: u9 S
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2。將米洗淨,瀝乾。水和米放入煲仔內,煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面,煮至熟透。吃時淋上芡汁。




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