標題: [中式食譜] 香菇肉排煲仔飯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-30 04:28 PM     標題: 香菇肉排煲仔飯

可供: 2位用
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$ \, C4 K$ x+ b' p: A$ V材料：
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' z/ ?3 X; D, e$ z( [tvboxnow.com肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。tvb now,tvbnow,bttvb% ^( L4 d, i1 v/ e
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醃料：
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' b" C4 G4 s% Y( Atvboxnow.com生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。. G) d/ h- V% q
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做法：tvboxnow.com2 M% i7 b$ ?+ z. c' w1 ^( }* a
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 7 R+ A6 }, n0 L  w$ r
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, J$ o8 ~2 @9 B; [
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。

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