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標題: [中式食譜] 輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 " [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-6-30 04:31 PM     標題: 輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "


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0 L0 e' t$ A, p- W& u  y  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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& z& T" ]0 x- G. n+ O- ]tvboxnow.com叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：
6 R" l3 ?: J7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P1 X- [0 c/ L% b8 @! V6 Q將叉燒砌條備用1 Z: q& {( ?# D5 c
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將九王及蔥洗淨砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 z* h+ g4 K7 I  \' u! o
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將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用( ?. F# }& T. K0 z2 v* `3 A

# d. P- `, i$ Y1 r3 b9 u) k公仔箱論壇預備兩個即食麵
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  n& F. E  S/ k& ^7 {tvboxnow.com預備三隻雞蛋拌勻備用
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  Y3 B3 i( P! N! o6 G4 l! {3 l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋花方法：- u  L7 `  x% x/ A" M- o; e

5 v' e! `) r+ a+ ^+ C- H$ i公仔箱論壇將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& h5 N7 n, A  R( R6 E& e0 E8 O6 m
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! H" k+ w1 X
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反轉蛋花煎反面* j5 s. Y- h2 N* f& z( @
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟： ; a/ g5 {% |  B3 e2 D& O  R/ }: T

8 h# N' K  m: @/ u* h2 I7 {; _炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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% _& O$ }# m- wtvboxnow.com《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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$ o# h% Q' |' Htvb now,tvbnow,bttvb1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。公仔箱論壇1 [9 x9 T" I# |) _: v; [' A
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。



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