5款年糕高糖奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成仍屬高糖tvboxnow.com. U, |& Q) w: I. e! C1 B
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[attach]3554053[/attach] 5 T4 T- ?6 D7 X8 f a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約兩星期後是農曆新年，本報檢視美心、奇華、聖安娜及大班4個品牌合共7款年糕的營養標籤，除兩款低糖年糕外，其他5款全屬高糖，最高糖的是奇華椰汁糖年糕。而聖安娜至尊年糕減糖18.3%，至每100克含20.5克，但仍屬高糖產品。有營養師提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，惟其「能量」屬今次統計的產品中最高，若年糕切成每件50克，吃1.5件已等於1碗飯。tvb now,tvbnow,bttvb! V' K, R# q8 U1 B0 N* m7 E2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; l. x' b7 P 營養師：低糖年糕吃1.5件等於1碗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* G7 z& f! W
, _4 I7 @ Z) ~; Ytvb now,tvbnow,bttvb本報今年檢視的7款年糕，最高糖的是奇華椰汁糖年糕，每100克含27.4克，其次是大班椰汁年糕，每100克含21.3克(見表)。另外，除了其中一款屬新產品，餘下的6款年糕中，聖安娜至尊年糕減糖，由去年的每100克含25.1克減少18.3%，至20.1克；本報沒有去年美心椰汁年糕營養標籤資料，其餘4款糖分與去年相同。 2 k" I7 ?8 v1 R8 N+ ] " l- t" L* r% m+ Z, T. f6 I
能量方面，美心低糖年糕每100克277千卡，屬7款年糕中最高，其次是大班椰汁年糕，每100克含271千卡。 * {. [- _& r3 Z7 Q+ g' jtvb now,tvbnow,bttvb 4 t4 Y5 N o I, K9 B公仔箱論壇香港營養學會會長張智良表示，若將最高糖的奇華椰汁糖年糕切成每件50克， * w9 _! l I) S7 ?3 d. G, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件糖含量達13.7克，每日吃3.6件已達世衛上限，即每人每日最多攝取50克糖。 5 d, ^" H" i* H6 C7 Q; a" |, ` / @' G5 G$ U4 ]; j! i0 H- O
他又提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，但其能量、總脂肪及飽和脂肪均稱冠，該年糕能量達每100克277千卡，若將年糕切成每件50克，即一件含138千卡，而以1碗白飯達200千卡計算，即吃1.5件已等於1碗飯，吃6件已攝取一頓飯所需能量。tvb now,tvbnow,bttvb6 B' f3 j' E/ f d7 ^8 q
+ \% q% H4 Q0 w, h% Vtvb now,tvbnow,bttvb5款年糕加價 奇華椰汁年糕加幅最高tvboxnow.com6 a! [4 R/ V; H
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本報檢視賀年糕點價格，除一款新產品外，上述6款年糕其中5款加價1.5%至5.9%，奇華椰汁糖年糕(635克裝)加幅最高，由去年的85元加價5.9%至今年的90元。公仔箱論壇 N, T3 m4 J ~% Y& T: n
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美心、奇華、聖安娜及大班的4款蘿蔔糕亦全部加價，分別為1.5%至5.6%。加幅最高是奇華臘味蘿蔔糕(580克裝)，由去年的90元加至今年的95元；其次是美心瑤柱蘿蔔糕加價5.5%，至154元；聖安娜瑤柱蘿蔔糕則加價2.6%，至118元；大班臘味蘿蔔糕加幅最低，加價1.5%，至136元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 _# X# s4 V# w- c
7 ?8 n3 b& o4 |) {3 q 奇華﹕另推低糖年糕供選擇 G8 o( t, _/ s; `9 u S6 T . F# d, N. y) l! Ztvboxnow.com奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。奇華因原料及經營成本增加，賀年食品加價2至5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 u9 P- p# K7 {
' t) y( ~# B4 B' }+ ^聖安娜至截稿前沒有回覆。大班表示，製作過程已盡力減低糖含量，同時要平衡口味需要。另外，個別賀年食品產品因成本上漲，價格輕微調整，糕品方面，鹹糕含有蝦米等原材料，每年價浮動價格較大，成本上漲比率較高。& B" X' o) @$ ]2 t3 M
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美心集團表示，會提供多元化的賀年食品選擇，包括連續多年推出低糖年糕，公司亦會按顧客意見及市場調查檢討產品口味。
