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標題: [健康資訊] 高齡會吃 樂享無齡人生 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2017-1-27 08:54 AM     標題: 高齡會吃 樂享無齡人生

熟齡族怎麼吃更無齡?台灣近年人口老化加速,已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上),且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上),面對越來越多的老年人口,董氏基金會提醒,只要3招就能活得健康又有活力,盡情享受快樂無齡的人生。公仔箱論壇; k. {: [* P# O
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掌握高營養CP+低GI原則
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+ _. i8 ~6 S5 g5 W4 z" O公仔箱論壇天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力,董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果,比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用,而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例,維生素C能隨著血液和體液作用,消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞,進而幫助延緩老化作用。
# G6 f. \* E4 r) p% f' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: e3 \1 _' ?9 X; z0 ~' ]" ^
由於人體無法自行合成維生素C,體內無法儲存外、又會被迅速耗盡,建議蔬果不但要多吃,還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化,吸收及代謝功能大幅下降,相較於年輕人,更應該增加維生素C攝取。
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9 t8 i: k* K' ttvb now,tvbnow,bttvb此外,有三高或代謝症候群患者,建議可選擇低GI註食物,如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果,讓血糖值維持在穩定狀態,正常供應身體細胞利用,避免囤積過多脂肪。
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纖維+水果酵素腸道無齡, X: @0 }3 c; r0 P
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腸胃不好是萬病的根源,隨著年齡越老,腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差,提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取,有助緩解便秘。5 E  S, \) w* m# Z

9 y% e6 W9 U: Y& ltvb now,tvbnow,bttvb比起琳瑯滿目、成分未知的保健品,天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源,比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質,有助舒緩脹氣和吸收營養;此外,其所含的膳食纖維具高的保水能力,可幫助糞便吸收水分、軟化糞便,促進腸道蠕動。
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白天飲食減糖多蔬果0 w% E" T3 `  T6 l4 m. k- D- W1 ]
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調查發現,大部分受訪者都在晚餐時段吃水果,因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃,餐後水果量會受到飽足度影響,自然吃不下足夠的水果量。& z6 x- ^* m. N) q
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如何增加水果的攝取?除了晚餐時段,董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果,白天時間長,可以分1-2個時間點吃,相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難,建議以水果取代較不健康無營養食物,如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等,減少糖分的攝取外,又能增加天然營養素的吸收,一舉兩得。        3 v' F- g3 `5 k' T( p$ f( b
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