標題: [甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅) [打印本頁]

---

作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:52 PM     標題: 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ tvboxnow.com7 C6 y5 b( F2 ^. R

) D& L  g9 b# R% E材料(大約50塊cookies)
' c0 P& A5 G$ q6 T, t% S
' x" J( |' y! M- m4 [( a1 t3 J. E公仔箱論壇糖  50克   
4 r; L6 J: a/ D) ]% M, D牛油 45克
8 c4 ~$ \9 L" v; l2 L. B6 ~0 {9 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1隻 公仔箱論壇5 ^+ y; M5 g" E- b$ Q* s& S
低筋麵粉  25克
! M& e+ e: d# P. ?. d- stvboxnow.com榛子粉  20克tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 a0 N3 C8 B" N) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: I- m( R  W& y2 D8 C
製作
6 b8 u4 I, S! }; e5 a  r2 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T/ y, i2 l5 }. N- A
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 Y5 d+ q( \
2. 加入蛋白，拌至光滑。 ; {- j! z2 |) _6 ~
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 公仔箱論壇( f1 q4 G  H3 J7 M
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
3 u/ k* L% B" V* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U! A6 W' E9 Q: C+ ltvboxnow.com貼士: 膠模中在上海街有售。

---

作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:03 PM

多謝分享！！！

---

作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:49 PM     標題: 回應 whyhung 第 1 篇文章

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0