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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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- B* q0 O9 e! R6 jtvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb; V& P8 t% F1 h/ @' M# G4 @$ F5 K

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淮山 二兩 公仔箱論壇( ?. {( b/ m  y( {) y5 n, p/ H, \
杞子 一兩tvb now,tvbnow,bttvb5 m  K; `: X7 `" h/ s
瘦肉 六兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 P* X) u1 @  R. X. s  v
鹽  適量
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製作過程
% p( `0 E) v: _+ O- M1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
/ W1 K  A, J: y) C1 f* `; g% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
1 k4 }" H* Z/ ]9 z5 R公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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+ [9 `* a$ K' }# b: |- Z( k功效
; s( ^# O; D. M& k' G5 mtvb now,tvbnow,bttvb滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
! d! e% k  V$ V' `7 j公仔箱論壇tvboxnow.com1 \, `: F/ q& n& }& f- R
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藥理 - ^, s: M; p- w6 U. U/ `
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
3 v& }8 J' L# z2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb& B" p9 t9 {* T9 y0 v( R
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; S' f- G$ r
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
; r. f0 z) w& ~  |0 L湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: v4 D) E& v* ~7 h

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淮山 二兩
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鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ E. Q/ H" d. ]3 ?' v
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb5 c- y- B. w+ x
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇/ }7 S6 T! A; G% [! B5 J! o/ R
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！tvb now,tvbnow,bttvb# @" k- G% ^& S* y7 k: [
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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