Board logo

標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
% Z3 s: j( G, Q8 h" p# R% a公仔箱論壇& o6 i7 i: D7 ~# ?' L: f
材料(四人份量). E, L7 t" G+ Y5 R5 D- h4 E1 J
2 z3 K3 T4 M) }. L4 ^6 Y
乾螺頭 二兩
; [( s- U4 x, Q( W: o& Xtvb now,tvbnow,bttvb淮山 二兩
( _2 p5 ^; x8 s5 k公仔箱論壇杞子 一兩tvb now,tvbnow,bttvb- y8 h% u( ?' R) ^6 k/ _
瘦肉 六兩 公仔箱論壇+ |3 Q( o: M/ u1 G( a. |1 d
鹽  適量
% \; L$ K3 V) U- H/ y# w4 ~* O, r- b
1 e- K7 W% `  K! i3 q9 Q; g! d2 }- ~公仔箱論壇製作過程
( Y# {/ G4 p3 {0 R4 itvboxnow.com1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
5 [% [: `. k0 W  Otvb now,tvbnow,bttvb2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇6 X& W2 P3 o8 Z' s8 X: @& v
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
1 i  i0 {8 z8 t4 V+ C' I' H8 g公仔箱論壇tvboxnow.com7 F4 ^. _' M1 b' C

& j& s2 ~' {: F- a# d功效
* h. {: I7 J  M) u" }8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 + a$ c3 v3 E0 B6 u$ h! J
tvboxnow.com  a/ ~0 H6 @' C/ X: v

# m  p2 b/ h4 Z( i( Y# {  e% C, a) u# f藥理
3 I3 R: o) `9 itvboxnow.com1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
; t% w- B2 J' W0 T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
8 x# A9 g# O* U6 d0 }4 ztvboxnow.com3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。' M* o4 m1 Y2 h- _+ R4 e( q
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 l* a, }+ Z* q
湯名：淮山螺頭湯
* v2 U, S' }/ p% itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 ^* y6 g3 {, M
材料(四人份量)公仔箱論壇. o6 ~) M, J9 T. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- Z! H7 Z# c# H% b' d
乾螺頭 二兩
5 v; I. l, j4 }8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 二兩
: Z6 i  V: Y3 F" k2 T* c杞子 一兩公仔箱論壇) l( {6 u5 |( u0 I# i
瘦肉 六兩
- p- ?/ b9 Q$ D& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
* O2 Q& o8 F8 J公仔箱論壇
# H$ e) b% S# s! u製作過程tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ Y3 p7 Z+ @
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 % E, k: i: B1 _+ E: F# M4 s" B
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
! X1 R, N" `$ S  ]3.  煲滾兩公升水，把 ...
/ _! p! x: B" p; D. htvb now,tvbnow,bttvb
7 D" Q. l, @9 B' E  s7 e# Q: K
! Y- E" B, T# Atvboxnow.com螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！tvboxnow.com; f8 s8 ?4 F$ n" u  N
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0