公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-3 03:17 PM 標題: 焗葡國雞飯

材料：

腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
. f0 l& ~4 a( h- Y
公仔箱論壇* x" T5 ]2 ] l3 @: G
作法：公仔箱論壇5 B/ B8 A( K$ \# H! C
tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 v, b# `7 T" m" @& ^/ c
1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用

2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
tvboxnow.com2 M- v0 c7 M6 ?; Q
3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) A- w1 _$ w' w" z. x/ ^9 C$ O
4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
/ e, _6 p2 i5 ?4 F7 \
5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘公仔箱論壇4 Y0 P1 \% S6 I, Y$ F! v8 B( Z
tvb now,tvbnow,bttvb# K: C# {- n1 f0 {
6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much

作者: calchui 時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing

作者: josephinelaw 時間: 2008-7-18 09:33 AM 標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much

作者: calchui 時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing

作者: hohocheck 時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)