標題:
[西式食譜]
鮮菇意大利飯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-3 03:24 PM
標題:
鮮菇意大利飯
材料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- n% P0 ]. `
/ Y7 M6 e6 j+ W% h/ H& H4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
8 O9 T1 H$ I& f# l' \. S' t# V4 otvb now,tvbnow,bttvb
* a2 z7 r Q" s" F/ s9 {
) R% b! g, k; r7 W9 |tvboxnow.com
【做法】
9 y: P6 [4 Q! E9 W
( R8 ^6 o2 m- A Q, f* Y! C; t
(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
7 ?' I* T: A$ v8 m/ Q
% P! ^* t! u X$ f4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
tvb now,tvbnow,bttvb: _; A4 a( ^( H5 V
& z [4 A$ s- B% t: n! S4 x3 g公仔箱論壇
(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。
公仔箱論壇$ I+ b; K0 \0 W
* P3 ~8 {- [2 a- F! i0 o+ C" P5 f* Atvb now,tvbnow,bttvb
(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
$ D* r* G% s8 b2 l$ F6 q公仔箱論壇
0 Q: T) {- _. F& t1 Xtvboxnow.com
8 F, S% W+ \; [3 U; Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
心得：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: A+ q( d7 K% M5 }
. [2 a3 t' b2 q6 d5 h: A
意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
5 }% c; U: N2 e, z; V0 j
, q+ ^4 i% t- ^. a) [8 \! f1 s公仔箱論壇
鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
