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標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1 + p# d6 F) V1 O( L! a0 N8 D; s
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材料:
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) H- f& {9 |1 h! D+ v泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片)
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調味:
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, C9 h. {/ _+ W. b5 D公仔箱論壇海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, W& H' p: F" D9 x5 F; A+ U7 R

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做法:公仔箱論壇& [2 O2 l/ ]: K+ ?+ F6 @

7 {* R( u, z+ Q1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇% U/ t% n. s6 r7 F3 b

* q! c" c. S6 |2 z* ~+ o* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2 tvb now,tvbnow,bttvb( L& `! K( }* Z" J$ p
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材料: (4-6人份)
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牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許
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; U% W1 y9 ~! S4 n7 d2 O. RA料:tvb now,tvbnow,bttvb/ P" j# l" y/ }# y. O7 F
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豉油2湯匙
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蒜蓉2茶匙
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! p/ h/ w5 N7 p; gtvboxnow.com麻油2茶匙
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B料:
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鹽少許
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( J5 p; ]' v3 S# m, Z: R豉油1湯匙
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糖1湯匙
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3 g. d8 z# V/ K/ k做法:
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+ `* k2 J: w9 k! I) \1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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* R& C9 x: \2 O6 H' g& htvb now,tvbnow,bttvb3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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: s0 x; F, ]7 U6 B7 Y8 E6 c公仔箱論壇4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料tvboxnow.com. X- R7 D6 d& b; s

* I! q8 Q! i; j; O$ p# h" Q$ {tvboxnow.com5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much




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